孕妇能吃菠菜吗？ 孕妇不吃比较安全

孕妇能吃菠菜吗

孕妇是能吃菠菜的，但是吃菠菜时必须先用开水中焯一下，先减少草酸的含量，这样吃菠菜才能把危害性降到最低。

适量食用菠菜可以促进胎儿生长发育，提高自身抗病能力。

菠菜中含有的胡萝卜素在人体内会转化为维生素a，获得**正常视力，所以眼睛能看到。 菠菜中还含有丰富的维生素c、钙、磷，以及一定量的铁、维生素e、芦丁、辅酶Q10等有益成分，能为人体提供多种营养元素。

孕妇吃菠菜还可以延缓衰老，有效预防和治疗便秘和痔疮，润肠，帮助孕妇排除体内毒素。 另外，孕妇适量吃菠菜可以去除痘痘，美容养颜。

所有孕妇吃菠菜带来的好处都是基于孕妇适量吃菠菜，吃多了会对身体不好。

孕妇多吃菠菜的坏处

1.缺钙

菠菜中含有大量的草酸对锌、钙等微量元素有不可低估的破坏作用，钙和锌是人体不可缺少的矿物质。 孕妇大量食用菠菜，草酸会大量破坏体内的钙和锌，导致孕妇缺钙缺锌。

胎儿缺乏营养，出生后容易出现佝偻病、鸡胸、腿周、牙齿生长迟缓等现象。

2.腹泻

菠菜中含有膳食纤维，有解毒作用，因此有滑肠的作用。 孕妇大量食用的话，反而会变成泻药导致腹泻。

3.加重贫血

以前菠菜被认为是补血的东西，但实际上，吃太多菠菜会加重贫血。

其原因是菠菜的主要成分是草酸，铁不能被小肠吸收，相反会把铁排出体外。 铁的吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，引起贫血。 菠菜越吃越妨碍小肠对铁的吸收，加重贫血。

如果怀孕期间需要预防贫血，可以采取其他方法。 你不能依赖菠菜。

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孕妇吃菠菜的注意事项

1 .菠菜不能和大豆一起吃。 会伤到牙齿。

2 .菠菜不能和鳗鱼一起吃。 会导致腹泻。

3 .菠菜也不能和木耳、虾、海带、海苔等一起吃。 阻碍营养吸收，影响健康。

4 .生菠菜也不应该和豆腐一起煮。 煮的时候请用沸水加热。

5 .菠菜食谱推荐：

猪骨菠菜汤

材料)猪脊梁骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。

做法:

1 .切下猪骨，放入沸水锅里沥干。 把火腿切成薄片。 菠菜洗干净，切成圆片。

2 .将猪骨放入锅中，加入适量清水，调成浓汤。

3 .将菠菜、火腿放入锅中，用胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

功效)该汤含蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，具有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补强身的佳品。

菠菜牛肉粥

材料:大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g、盐1茶匙( 5g、香葱花10g、白胡椒粉少许。

做法:

1 .菠菜清洗干净，放入热水中稍加水煮，沥干水分，切碎。 把米洗干净。 在牛肉馅里加入少许干燥淀粉和盐渍5分钟。

2 .往锅里放入清水1500ml，大火烧开后倒入大米，沸腾后用小火煮60分钟。

3 .后放入菠菜碎末、牛肉馅煮滚后，放入剩余盐、香葱、白胡椒粉调味即可。

功效)补血，促进胎儿生长发育。