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宝宝到了1岁,奶粉已经满足不了宝宝的生长发育所需要的营养需求,这时候要新妈妈们要学习做宝宝的主食。下面就为新妈妈们分享几款简单又美味的1岁宝宝夏季营养食谱!
枣泥软饭
原料:枣泥、大米
做法:
1 .将大米洗净放入电饭煲;
2 .加水,调好奶后蒸熟;
3 .开锅放枣泥。
TIPS:红枣富含多种维生素,尤以维生素c含量最高,其次富含钙和铁,有助于增强机体抵抗力,预防贫血,帮助骨骼健康生长。
牛肉什锦烩饭
原料:
牛肉、胡萝卜、土豆、青豆、牛肉汤、大米、熟蛋黄
做法:
1 .牛肉末
2 .胡萝卜、土豆去皮切段;
3 .将大米、牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆放入电饭煲;
4 .蒸好后,请放入煮鸡蛋搅拌成黄色。
TIPS:牛肉含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的生长发育。
芹菜豆腐软饭
原料:豆腐、大米、肉汤、芹菜、胡萝卜、紫菜少许
做法:
1 .豆腐切成小块,胡萝卜、芹菜心切细,分别用水煮;
2 .将豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心一起放入煮饭锅里
3 .材料炖好后,加入少许海苔搅拌即可。
TIPS:豆腐中含有优质的蛋白质和钙,有利于宝宝骨骼的发育。
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小笼包子
原料:
猪肉、面粉
做法:
1 .猪肉洗净切碎,加入少许酱油拌匀,然后分几次加水,搅拌均匀后拌入香油,做馅备用。
2 .小麦粉中加入酵母粉,或直接用自制粉、温水和面,揉面后静止发酵,按说明掌握时间。
3 .将发酵好的面团制成药子,擀薄,包裹馅做成包子。
4 .蒸锅出水后,将包子放入蒸锅中,大火蒸5分钟后,转小火蒸20分钟即成。
TIPS:是营养丰富的主食,对于不爱吃蔬菜的宝宝,也可以放入菜屑放进包子里。 荤素的搭配很好。 面皮要薄,包子要小,注意让宝宝更喜欢。
鸡肉白菜饺
原料:饺子皮、鸡肉、卷心菜、芹菜、蛋液、适量汤汁、煮好的植物油
做法:
1 .将肉末放入碗里,加入少许酱油搅拌。
2 .卷心菜和芹菜洗净,分别切碎。 炒鸡蛋,搅拌均匀。
3 .将所有原料混合成馅,包在饺子里,用锅煮。
4 .在锅里放入高汤,放入芹菜末,稍微煮一下,然后放入煮好的饺子,加入少许芝麻油调味。
TIPS:鸡肉白菜饺子营养丰富,适合不喜欢米饭和粥的宝宝。
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