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早餐是一定要吃的,不仅对健康有好处,更重要的是吃早餐的人才更容易减肥。吃早饭是一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。那么,早餐什么时候吃最好?吃早餐的最佳时间是什么时候呢?
吃早餐的最佳时间
早餐最佳的时间是早上7:00左右。
因为早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的营养,消化和吸收最佳必然对营养健康和瘦身是最有利的。
1、早餐吃得过早也不好:
有些人早餐吃得很早,一方面是为了赶着去上班、上学,另一方面,年纪大的人习惯早起晨练,吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五、六点钟,其实这样并不好。
医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。
还有,如果起得很早,又有晨练的习惯,起床后马上吃早餐,势必会影响胃肠功能,同时也对晨练不利。同事,这必然伴随早餐和午餐之间就应加餐或者午餐相应提前,这样一来就打破了人们的生活习惯和规律,对人体健康和瘦身都没有好处。
2、早餐还不宜吃得太晚:
很多人早上懒,不想早起吃早餐。虽说早餐吃得晚比不吃要好,但尽可能不要太晚,拖到九、十点不是很好。太晚就和中午饭冲突了,会不利于消化。而且,这样长期下去,你就不怎么有胃口吃中饭,到三四点就饿了,接着晚餐又不想吃,可是晚上八、九点或九、十点又饿了。
很多人形成一个恶性循环,三餐规律被打破,不仅对健康不利,也会很容易发胖。
早餐饮食的三大要点
1、早餐宜软不宜硬
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。
所以,早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、混沌等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中细菌分解,其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易患血管疾病。
3、早餐内容有讲究
早餐宜选五类食物:富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物,如番茄汁、小酱菜等。相反,早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
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