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现在国外新冠病毒的疫情严重,国内的冷链食品又多次被检测出环境或者包装上有新冠病毒,对于一些爱吃冷链食品的朋友来说很是头疼,那么冷冻食品会携带新冠病毒吗,让我们一起来了解一下吧。
冷冻食品携带新型冠状病毒吗
冷冻食品本身不存在病毒,但我国目前报道的含病毒冷链食品大多是从南美洲进口的,由于南美洲疫情严重,食品加工、运输、流通、销售等环境可能存在新型冠状病毒,食品会中途受到污染并携带新型冠状病毒
新型冠状病毒不适合食源性疾病,也就是说不通过食物传播。 另外,目前也没有食用某种食物后感染新型冠状病毒的病例。 所以,在正规渠道购买,食物完全加热的情况下,可以吃冷冻食品。
买了冷冻食品怎么办
购买冷冻食品时,请携带一次性手套购买,避免用手直接接触。 回家后,最好用75%的酒精消毒食物外包装。 如果冷冻食品的包装袋碰到其他东西,就应该消毒。 冷冻食品在放入冰箱前应当舍弃外包装,单独存放。
冷冻食品怎么吃
处理冷冻食品时,请携带一次性手套,清洗冷冻食品时不要溅起水花。 烹饪时,最好将生食和家常菜分开烹饪,任何东西都要好好煮一下再吃。 食物吃完后,把厨房和用具等打扫干净。
结语:冷冻食品带新型冠状病毒吗? 冷冻食品本身没有新型冠状病毒。 但是,在运输中会被污染而带有新型冠状病毒。 因此,购买冷冻食品要通过正规渠道购买,如食用冷冻食品后出现发热等异常症状,一定要到当地发热门诊就医。
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