水煮板栗要加盐吗？ 栗子可以煮粥吗

水煮栗子要放盐吗

请自己选择。 想吃盐水栗子的话请放食盐。 另外，单纯的盐不会破坏栗子的原味，但丝绸的咸味会凸显栗子的甜味，更好吃。 然后，淡盐水煮好后，最好去皮。

栗子会煮粥吗

是的，我可以。

基本材料板栗100克、糯米100克、生姜10克、盐少许

100克板栗去皮，切碎后与100克糯米混合，加入10克敲碎的生姜将米烂汤调成粘稠状，加少许盐加热后食用。

适用补肾、强腰膝、厚胃肠、春季脾虚腹泻、肾虚痛、足无力等症状，中老年人多健康长寿。

板栗营养价值丰富，含有维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。 可防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值高，能帮助脂肪代谢。 关于栗子的营养价值、栗子的效果，可以从以下几点了解。

1、板栗所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，有“干果之王”之美称，与红枣、柿子齐名

2、板栗中含有核黄素，常吃板栗有益于久治不愈的小儿口舌生疮和**口腔溃疡；

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能为人体提供大量热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、补肠胃的作用；

4、板栗富含维生素c，能维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常功能，防治骨质疏松，能延缓人体衰老，如腰腿酸痛、筋骨酸痛、无力等，是老年人理想的健康水果。