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酸奶，这个是很多人都是喜欢喝的，是超级的好喝美味的，但是这个喝法也是有讲究的，那么这个酸奶涨杯能喝吗？酸奶怎么保存避免变质或涨袋？
可以举起酸奶喝吗
不推荐。
举起一袋酸奶或举起杯子的话最好不要喝。 胀大的酸奶一般已经变质或有变质倾向，喝了这种酸奶容易引起腹泻等不适症状。 此外，还可以看到，一般乳制品的外包装上也标明，如果发现涨价袋或包装破损，请不要吃。
酸奶袋膨胀一般是脱冷引起的，也就是说储藏温度不达标引起的。 酸奶在常温下保存，乳酸菌的活性会提高，酸奶发酵过度，乳酸菌死亡，其他杂菌繁殖，酸奶中的蛋白质分解成二氧化碳等，袋子会膨胀。
酸奶如何保存避免变质和袋酸上升
买来牛奶后放在冰箱里冷藏保存。 现在，酸奶的最佳保存温度被公认为2~6。 低温环境保持酸奶乳酸菌活性平稳，酸度适宜。 开封后的酸奶也请尽快饮用，以免被空气中的杂菌污染，引起变质或起袋。
酸奶如果杯子举起来了，不推荐喝。 请注意保存方法。
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