莲藕的功效和作用莲藕什么时候种植

莲藕的功效和作用

1 .清热凉血

莲藕生用性寒，具有清热凉血作用，可用于治疗热**症； 莲藕味甘多液，对热病、实、咯血、便血者尤佳。

2 )通便止泻，健脾胃

莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，与人体内胆酸盐、食物中胆固醇和甘油三酯结合后由粪便排出，减少脂质吸收。 莲藕散发出独特的清香，还含有单宁，有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健康，养胃不畅，有助于食欲不振者恢复健康。

3 .益血生肌

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素和淀粉含量也丰富，有明显补益气血，有提高人体免疫力的作用。 尤其是块茎类中，莲藕含铁量较高，缺铁性贫血的人最适宜吃莲藕。 片栗粉是养阴补血的好商品，也很好吸收。 对于贫血、易疲劳、食欲差的人可服用片栗粉，对贫血、生血有较强的作用。 因此中医称之为“主补中养神，益气力”。

4 .止血散瘀

藕节中含有单宁酸、维生素k，有收缩血管的作用，鲜藕寒，多用于冷血止血。 鼻血、咯血、痰液带血，可用鲜藕和鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。 藉由又能凉血散血，中医认为止血不留瘀血是热病血症食疗的好去处。

5 .美容养颜

莲藕能养胃养阴，是女性美容养颜的佳品。 莲藕花具有药用价值，具有延年益寿的功效。

6 .帮助消化

莲藕中丰富的微量元素有助于胃肠蠕动，排除体内毒素，促进机体消化。

7 .补血益气

莲藕中的铁、甲等微量元素对红细胞的产生有益，缺铁性贫血的患者常吃莲藕有补血的功效。

8、生津止渴

莲藕味甘多液对夏天口干、心烦、便秘、失眠等易怒症状特别有效。 容易口渴、口渴、烦躁的人，建议用鲜藕、甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮用。

莲藕什么时候种？

莲藕分为南方藕和北方藕，其栽培时间也不同。 南方藕多为七穴，一般种植时间为2月； 北方藕多为九孔，栽培时间一般为4月至5月。

莲藕是水生植物，生长期离不开热水。 夏天是莲藕花(荷花)生长的高峰期，对水分的需求量也最大。 因此，夏天要注意不要让池塘里有水。 新型高脂膜喷施叶面增绿，光合产物积累和定向能力增强。 另外，莲藕对肥料的要求也很多，但不能随便施肥。 施肥过多也会烧苗，所以稀肥勤施，喷施新的高脂膜，大大提高了养肥的有效成分利用率，不怕日晒蒸发，可以调节水的吸收量。

南方种植的莲藕可于5月底收获，此后7月前可种植下一批。 北方的莲藕是9月或10月收获的，下一次种植还要等到明年，所以南方的莲藕产量比北方多。