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豌豆是家常的一种蔬菜,好吃是很多种的,看个人喜好来吃,那么豌豆怎么保存好?豌豆和鸭肉可以一起吃吗?
豌豆该怎么保存呢
一.带葫芦籽的豌豆。 这个最好不要包在外面。 简单来说,就是从豌豆树上取下整个种类的东西。 这个用塑料袋装起来就可以了!
二、葫芦籽剥下的带壳豌豆的保存方法:
1、剥掉豌豆皮,将豌豆(绝不清水洗净,剥掉后直接保存)放入袋中,封装后平铺)尽量做到一粒粒舒服躺着,不要和其他豆子混合)。
2、放入冰箱冷冻室,直接冷冻即可。
3、想吃的时候,取出,放在室温下自然解冻,约5分钟即可使用。
豌豆和鸭肉可以一起吃吗
豌豆和鸭肉可以一起吃。 具体做法如下
1、将鸭子开膛处理,取出内脏等,洗净,切块!
2、把鸭子切成小块。 鸭肉不用压力锅,所以为了方便炒,要切成小块。
3、不用加油。 把鸭子放在锅里炒,把水分炒到有点粘锅为止。 鸭子用茶油炒,味道好,最好放适量茶油,继续炒。
4、炒鸭很花时间。 不断翻炒5-6分钟,加入料酒。 大概3斤左右的鸭子需要放入料酒,一袋300g左右,再放入白酒适量煮。
5、炒鸭时一定要放青椒,让青椒的风味出来。 青椒切成小块,可以多放适量。
6、待水分基本耗尽,放入豌豆和青椒翻炒,加入适量盐、酱油、姜片,制作过程中可加水适量慢慢翻炒至鸭肉煮好。
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