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豌豆是很多人都吃过的蔬菜,也是一种健康绿色的蔬菜,那豌豆是什么植物?豌豆可以和黄瓜一起吃吗?
豌豆是什么植物?
豌豆一年生或二年生登山草本,高80~180厘米,全株绿色,光滑无毛,被粉霜覆盖。 叶小叶4-6枚,叶大于叶,叶状,心形,下缘有细齿。 小叶圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米,全缘; 叶状、卵形、基部耳状包围叶柄。
豌豆是豆科的
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:原始花被亚纲
眼睛:蔷薇目
亚目:蔷薇亚目
科:豆科
亚科:蝶形花亚科
族:豌豆族
属:豌豆属
亚属)蝶形花亚属
种子:豌豆
豌豆可以和黄瓜一起吃吗
豌豆可以和黄瓜一起吃。 豌豆和黄瓜在营养上也不是互补的。 一起吃的话营养丰富,口感也更加丰富。
豌豆和黄瓜一起吃不影响营养的吸收。 另外,可以获得两种食物营养。
豌豆具有中益气、利**补功效,是脱肛、慢性腹泻、**下垂等中气不足症状食疗佳品。 中医《日用本草》有豌豆“煮食乳汁”的记载,哺乳期妇女多吃豌豆可以增加奶量。 豆荚和豆苗嫩叶中含有丰富的维生素c和分解体内亚硝胺的酶,能分解亚硝胺,具有防癌作用。 豌豆不同于一般蔬菜,它所含的止杈酸、土霉素、植物性凝血剂等物质,具有抗菌消炎、提高新陈代谢的功能。 荷兰豆和豆苗含有丰富的膳食纤维,具有防止便秘、清肠的作用。 另外,豌豆含有丰富的-胡萝卜素。 吃了之后在体内**会变成维生素a,起到润肤作用。 皮肤干燥的人应该多吃点。 但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。
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