如何吃假菠萝的食用禁忌

假菠萝怎么吃

1、直接吃。 菠萝可以直接使用，但在使用前应该去除外皮。 另外，去除外皮的同时，请注意不要让手接触菠萝分泌的液体。 否则，会引起皮肤过敏。 另外，得到菠萝果肉后，切成块状，用淡盐水浸泡，取出直接食用也可以。

2、煮糖水。 菠萝也可以煮着吃。 特别是菠萝的味道很酸，直接吃的话口感不好。 取出果肉后切成块放入锅中，加入适量冰糖和清水，一起煮制。 煮10分钟左右，菠萝果肉入味，酸变淡，再吃口感会变好。

3、入药吃。 菠萝是一种入药水果，入药能补脾健胃、提神、清除体内毒素，对同类肝热虚炎和肝硬化等病也有很好的疗效，且夏季食用可预防中暑的发生。 此外，假菠萝还有促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用后可以起到降血糖的作用。 但假菠萝有点毒性，入药后的用法和用量一定要遵照中医医嘱。

4、榨汁后食用。 把菠萝做成果汁喝也是安全的吃法。 也可以将菠萝从外皮中除去，直接放入料理机中做成果汁。 加入少量蜂蜜和冰的话味道会变浓，也不会出现中毒的症状。

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菠萝的食用禁忌

菠萝可以直接使用，但有容易引起过敏的天然成本。 过敏体质的人们很难吃菠萝。 否则，会出现严重的过敏症状。 此外，假菠萝含有天然的菠萝酶。 过量吸收该物质会产生明显的中毒反应。 最好的方法是用盐水浸泡，这样会降低菠萝酶的活性，在那里吃比较安全。