亚麻籽怎么好吃

亚麻籽怎么好吃

1、亚麻籽饼干

材料：低筋面粉200克，鸡蛋50克，亚麻籽38克，黄油130克，糖粉55克，糖25克。

做法：

)1)将黄油在室温下软化后，用起泡器搅拌均匀。

)2)加入糖和糖粉，用打蛋器继续搅拌，直到黄油变得光滑，体积稍大。

)3)分三次加入打好的蛋液，每次搅拌至蛋与黄油完全融合后再加入。

)4)搅打黄油直到黄油有份量，变成发白的奶油状。

)5)将低筋面粉过筛。

)6)用橡胶刮刀将小麦粉和黄油充分搅拌，加入亚麻籽稍微搅拌，两次都稍微搅拌即可。 请勿过度搅拌。

)7)将面糊放入裱糊带上，放在烤盘上不粘油纸，用饼干片在烤盘上挤出图案。

)8)烤箱预热至190度，烤箱第二层，190度上下火13-15分钟，直到饼干表面呈金黄色，取出放入烤网，完全冷却后放入密封保鲜盒中保存即可。

2、亚麻面包

材料：粉250克(金粉)、1/4小勺酵母、5.5克盐、麦芽糖酶1克、水100克、亚麻50克。

亚麻起泡水：约100克，即亚麻未落下的水量。

做法：

)提前1小时使亚麻起泡。

)2)小时后搅拌所有原料，水量较大，只需用厨师搅拌均匀，取出面团，放入涂了油的碗里。

)3) 20分钟、40分钟、60分钟、80分钟分别折叠遮盖。 因为面团的水量很多，所以20分钟和40分钟的时候用刮刀板直接在碗里折叠。 60分钟和80分钟放在涂了油的台上进行的折叠面具。

)4)一次发酵总共需要两个半小时。

)5)取出一次性面团，轻轻排气，整理成橄榄形，放入扑粉的长形藤篮中，盖上布进行二次发酵。

)6)预热烤箱和石板。 我用的是一个叫CK—25B的小烤箱，因为温度不准确，每次预热都选择最高温度进行预热。 另外，为了让最终成品更好，我预热的时间很长，每次都要花1个小时—1个半小时预热烤箱和石板。

)7)进行了一个半小时的双枪，将面团反扣在烤纸上)这时，出现了杯子里的配料。 藤篮撒粉不均匀，倒扣时，有点粘在一起。 我不得不特意把它扣反了，但最后变形了)。

)8)在面料表面上小刀。 我戴短了一点。 我不太擅长上刀。 还在练习中。

)9)将热水倒入烤箱底部的烤盘，将面团放在石板上，230度烤15分钟。 取出加水的烤盘，取出烤纸，继续烤20分钟。 最后20分钟，为了使面包的颜色均匀，经常改变面包的方向。

3、香蕉杏仁亚麻奶

每人的材料是一根中等大小的香蕉、一碗杏仁粉或五个大杏仁、两杯亚麻、1/2杯牛奶(酸奶/杏仁牛奶可以自由选择)和一小勺蜂蜜。

做法：

所有材料放入搅拌机，所有材料都被搅拌好，放入杯子，可以吃一份早餐。 总共需要五分钟以下。

4、亚麻豆浆

材料：起泡大豆50g、亚麻仁5g、甜蜜素0.5g。

做法：

)1)用豆浆机将大豆磨成豆浆，放入甜蜜素煮开后，用小火煮30分钟。

)亚麻去除里面的杂质。

)3)亚麻炒菜。

)4)加入煮好的豆浆中，用料理机搅拌即可。

以上是关于亚麻籽如何制作好吃的东西，希望以上内容对你有帮助。