草莓为什么畸形草莓变畸形可以吃

草莓为什么会畸形

1、花芽分化

要知道为什么会结出畸形的果实，首先要知道草莓花芽分化的过程。 当生长点开花时，这种情况是正常的。 这时，如果有几个影响因素，或者营养供给不均衡，多个生长点相连形成花，花形成的果实就会变成畸形的草莓。 为了避免这种情况，在花芽分化时遇到高温( 30 )或低温，花芽分化不能正常进行，产生畸形效果等，需要注意环境方面。 另一个营养方面需要注意的因素是开花期氮肥过多、硼不足，花芽在即将分化的生长点呈带状扩大，2朵以上的花同时分化，2-3根花梗同时开花，鸡冠形果、双头果等。

2、授粉不良

草莓开花期，通风不畅、栽植密度过高，棚里放着蜜蜂不能正常授粉，开花期授粉不良，授粉不完全，出现畸形果现象！ 或者草莓开花期间用药不当，导致用药当日和次日开花授粉不良，开花时湿度过高( 85%相对湿度)，授粉不完全，产生致畸效应。

3、品种原因

草莓不同品种的花粉发芽率不同，畸形果率有很大差异。 花粉萌发率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率低，而硕丰、硕蜜等品种畸形果率达30%，花序级数过高的品种坐果不一，养分分布不均，畸形果率高，如**。 另外，抗病性能力差的品种在花期感染后会加重畸形果的发生。

4、营养因素

有机肥施用量不足，氮肥偏施易造成枝叶徒长、过度繁茂、垄面过低不平等综合因素形成郁闭高温小气候，加重畸形果发生。 种草莓前要注意施底肥，后后期生长时还要注意追肥。 例如花开的时候、结果的时候。 追加追肥就可以使用见效快的水溶肥。 除了这些根吸收的营养外，还可以配合喷在叶子上的肥料。 草莓可以得到充足的营养供应，很全面。

5、环境因素

影响草莓分化的主要因素还有温度、光**等环境方面。 如果光照时间不够，光照强度不够，或者温度较低，花芽分化就会出现异常。 温度与光照不协调，温度高光照不足，植物生长微弱，导致果实畸形。

6、损伤

损伤包括病虫害原因导致的损伤和不适当的用药损伤。 病虫害的成因是草莓栽培过程中发生的**病、灰霉病、黄萎病等多种病害阻碍光合作用和养分代谢，螨虫害和斜纹夜蛾等虫害会对植物造成机械损伤，产生不同程度的致畸效应。 不当的用药防治不仅达不到有效控制病虫害的目的，反而会给草莓带来毒副作用，损害花粉发育，降低花粉发芽率，从而大大增加致畸效应的发生，尤其是农药浓度过大和花期、小果期用药影响最大

草莓畸形能吃吗

畸形草莓可以正常食用。 畸形草莓的形成原因有温度影响、生长条件、授粉不均、湿度条件、品种因素等多种。 许多人担心草莓畸形是使用膨大剂引起的。 使用膨大剂的草莓确实可能会出现奇怪的形状，但这并不意味着畸形草莓就是使用膨大剂的，所以日常选择草莓时需要正规途径购买。