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一说到吃螃蟹肯定就是要吃阳澄湖的螃蟹才好的,但是好像听说阳澄湖大闸蟹都是比较贵的,这阳澄湖大闸蟹多少钱一只啊!
阳澄湖大闸蟹多少钱
阳澄湖大闸蟹的价格一般在12-30元/左右,根据大闸蟹的大小,价格也有一定浮动。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。 出生于苏州阳澄湖。 蟹身不粘泥,俗称清水蟹,体大体肥,青壶白腹白,金爪黄毛,肉质油腻。
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产,国家地理标志产品,是大闸蟹中珍品,知名度极高。 每年产量有限,所以价格也水涨船高!
阳澄湖大闸蟹有蓝背、白腹、金爪、黄毛,个体强壮厚实。 煮起来呈橙色,味道鲜甜。 阳澄湖大闸蟹形成的独特四大特征。 一个是蓝背,阳澄湖蟹壳变成蓝灰色,光滑有光泽; 二是白肚皮,贴泥脐肚,晶莹雪白; 三是黄毛,腿毛黄的四是金指甲,阳澄湖蟹爪金黄有力,放在玻璃上八足鼎立,双螯空。
首先,阳澄湖大闸蟹养殖成本高:养殖水面有限,租金贵,为改善大闸蟹品质投入的饲料费、劳动力成本逐年上升;
(1)绿色养殖坚持严格按照国家绿色食品出口标准操作规范,以阳澄湖天然水草、虾螺等植物性、动物天然饲料为主,辅以适量河蟹环保饲料,保证阳澄湖大闸蟹纯天然特性。
) 24小时水质监测24小时连续监测养殖水体溶解氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标,保证水质不受任何污染。
(3)分阶段培育精养严格按照大闸蟹生长特点,从蟹苗到成蟹分阶段精心培育,确保体质健壮、无病无伤、充满活力。
)4)水土定期采样分析对水质和土壤定期采样,送权威机构分析,得出多年水土平均值,保证水土稳定。
阳澄湖以大闸蟹闻名。 湖里的清水蟹,自古以来就被称为蟹中之冠。 这里水质好,水浅底硬,水草丰腴,是大闸蟹定居生长的最理想场所。
中国除了阳澄湖大闸蟹外,还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等多种大闸蟹,为什么只有阳澄湖大闸蟹取得了巨大的成功呢? 这主要是因为阳澄湖大闸蟹的质量很好。
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