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黄西瓜的红西瓜相比较而在国内更多的都是红西瓜,黄西瓜可能很多人都没有吃过,其实比较起来黄西瓜更甜更脆一些,而含糖量一般红西瓜更多一些。
黄西瓜和红西瓜有什么区别
颜色不同:
黄西瓜和红西瓜最主要的是颜色,没切的时候表面是绿色,切下来黄西瓜的瓜瓤是黄色或淡黄色,红西瓜的瓜瓤是红色或淡红色。
体积不同:
红西瓜体积一般较大,重量也较重; 黄西瓜是台湾引进的新品种,体积一般小,比红色西瓜轻。
口感不同:
黄西瓜是新引进的品种,体积小,含水量不像红西瓜那么多其次红西瓜含番茄红素多,但番茄红素能在一定程度上提高红西瓜的口感,所以黄西瓜比红西瓜口感差一些。
营养价值差异:
黄西瓜和红西瓜营养价值也有一定差异,黄西瓜含糖量高、维生素含量低,而红西瓜含糖量少于黄西瓜,果酸和维生素含量高。 两者食用后能给人体补充能量、消暑、减轻疲劳,但补充的营养不同。
产量不同:
黄瓤西瓜从果实到成熟,一个月左右就可以收获了。 而且一年能收获两次。 产量还很高。 红烂西瓜在国内诞生,适应环境的能力很强。
产地不同:
这种黄瓤西瓜是台湾进口的西瓜稀有品种,红瓤西瓜产于国内各地。 分布广。
红心西瓜价格便宜,水分充足。
黄心西瓜又称黄瓤西瓜,瓜小,最多只有3公斤。 含糖量高且均匀,入口即化。 红心西瓜对皮肤好。 西瓜的92%是水,所以其含水量在水果中居首位。
黄西瓜,俗称黄瓤西瓜,是瓜中良品,呈椭圆形。 果皮黄色中带绿色,有明显的深绿色网格图案,果肉金黄色,不含脂肪,其中含有大量蛋白质、糖分、氨基酸等成分物质。 每100克黄色西瓜大约含有29克热量。
红西瓜的味道甘性寒。 含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分、少量脂肪等成分物质,每100克红西瓜约31卡路里,相对黄西瓜热量稍高。
红烂西瓜对皮肤好。 因为90%以上的西瓜是水,其含水量是水果中最多的。 西瓜汁中除了含有丰富的维生素c外,还有瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等具有皮肤生理活性的氨基酸,这些成分具有很好的皮肤营养和美白效果。 红瓤西瓜番茄红素含量高,能减少紫外线对皮肤的破坏,在茄子的帮助下能更快地愈合组织,减轻晒黑后的疼痛,有防晒的效果。
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