有人说,春天之味就在于一把香椿上,这几天的菜场随处可见的就是一把把鲜嫩的香椿。但香椿不宜久放，要想保存很长的时间，一般将其置于冷冻室。但是，新鲜香椿可以直接冻起来吗？

香椿素有“开春第一鲜”之称。香椿的香气独特,营养价值丰富。但凡菜叶类的食材都不宜长期存放，保鲜的周期非常的段，香椿也不例外。那么，新鲜香椿可以放冰箱冷藏吗？

香椿具有独特的香气,绿色的叶子,红色的边缘,浓密的叶子和嫩的芽,其营养价值还不错。这是一个独特的美味,只能在春季食用。而香椿晒干保存是一种很好的方法。那么，香椿晒干前要焯水吗？

近年来,香椿正式替代车厘子、牛油果等明星单品,成为了新一代“餐桌上的爱马仕”。春天是一年一度吃香椿的时节。那么，新鲜香椿可以煮鱼吗？

每年春分谷雨时节，香椿芽上市，其嫩叶嫩芽富含营养成分，具有很高的药用价值和食疗作用，是很少见的“树上蔬菜”。那么，香椿和红椿有什么区别？

有一种香椿苗，一股香椿味，细看却不是常见的香椿芽，而是一种类似于豆苗的东西，如花针般细细长长的白茎挑着两小瓣叶子，那么这香椿苗和长在香椿树上的芽是一码事吗？香椿芽和香椿苗的区别是什么？

俗话说，“春捂秋冻，不生杂病”，意思就是春天不要急于脱掉厚衣服，秋天也不要刚见冷就穿得太多，适当地捂一点或冻一点，对于身体健康有好处。那么，春捂秋冻怎么捂怎么冻？

每年四月份是香椿上市的季节,很多人从城里驱车到农村,就为采摘那野生的香椿,由此可见,香椿这种野生的蔬菜在人们心中地位还是很高的。那么，除了春季，别的季节呢？香椿可以一年四季采摘吗？

春季正是各种水果蔬菜新鲜上市的时候,具有独特香味的香椿,成为深受人们青睐的春季佳蔬。但有出现了吃香椿过敏的。那么，香椿过敏会不会引起荨麻疹？

从古至今，善于养生的专家们都十分重视“春捂”的养生之道。专家认为，“春捂”这种民间的传统习惯有一定道理。那么，春捂是春天的哪一个时期？春捂捂到什么时候？