孕妇能吃鳗鱼吗？ 孕妇食用鳗鱼的注意事项

孕妇能吃鳗鱼吗

孕妇可以吃鳗鱼。 鳗鱼营养丰富，滋养良好。 但是，请不要吃太多。 不仅难以消化，还可能引起旧病。 《本草拾遗》记载“治鳖虚损，治妇产恶露，气血不足，清肠惊气”，产后常见。

鳗鱼富含DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，也是脑细胞不可缺少的营养。 孕妇经常吃鳗鱼有助于补充大脑； 鳗鱼还含有降糖、调节血糖的“鳗鱼素”，脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品； 鳗鱼含有丰富的维生素a，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。 根据以上营养价值，孕妇可以吃鳗鱼。

孕妇吃鳗鱼的好处是什么

鳗鱼中卵磷脂和DHA含量丰富，是人体各脏器细胞膜的主要组成部分，是脑细胞中尤为重要的营养成分。 孕妇经常吃鳗鱼可以补脑。 也可以补充怀孕胎儿发育所需的DHA。 经常吸收卵磷脂，可以提高记忆力，所以孕妇吃鳗鱼肉有增进大脑健康的效果。 　

鳗鱼体内特有的“鳗鱼素”调节人体血糖，最适合妊娠期血糖高的孕妇食用，也可预防孕妇妊娠高血压。 鳗鱼体内的维生素a促进皮膜的新陈代谢。 孕妇还可以经常吃鳗鱼以提高视力。 经常吃鳗鱼还可以补充维生素a，促进宝宝和孕妇的营养吸收。

孕妇吃鳗鱼时的注意事项

1、食物相克：鳗鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣一起食用。

2、鳜鱼动风，有瘙痒性皮肤病者禁忌。

3、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮等宿疾者应谨慎食用。

4、其他。 其他疾病虚热、热证刚治愈、痢疾、腹胀属实，不宜食用。