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大家都知道川贝对于治疗咳嗽很有帮助,那么到底孕妇能吃川贝吗,孕妇怎么吃川贝比较好呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇吃川贝的推荐食谱
冰糖川贝炖雪梨
材料:川贝粉、冰糖、鸭梨1个。
做法:
1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。
川贝雪梨膏
材料:雪梨5个(去皮核后重1000克),川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克。
做法:
1、将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆,生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎。
2、倒入锅中,砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅,大火烧开小火煮30分钟。
3、用漏勺捞去里面的渣滓,再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟),收汁。
4、煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存。
5、需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料:干枇杷叶10克,南、北杏10克,鹌鹑两只,元肉10克,川贝12克,姜2片,水5碗。
做法:
1、将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净。
2、洗净宰好的鹌鹑,斩大件。
3、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料。
4、隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
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