婴儿米粉铁含量标准婴儿补铁不能光靠米粉吃

婴儿米粉含量标准

婴幼儿米粉，又称婴幼儿营养米粉，是母乳或婴儿配方食品，同时也是满足婴儿营养需要和婴儿断奶期，补充婴幼儿营养的辅助食品。 是以大米为主要原料，在白糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性原料中加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工而成的婴幼儿补充食品。

为保证婴幼儿米粉营养性，蛋白质5 %、碳水化合物60%、维生素B1、B2共200ug/100g、烟酸3000ug/100g、钙300mg/100g

铁6mg/100g

宝宝吃米粉选择高铁米粉是有必要的，6个月前，宝宝对铁的需求量每天只0.3mg，6个月之后，每天要10mg。前6个月，宝宝从**体内带出来的铁，基本上够他使用。6个月后，随着铁需求量的剧烈增加与体内铁元素消耗殆尽，宝宝需要额外补铁，因为宝宝饮食吃的种类还比较少，所以，最好的方式就是吃高铁米粉。地球最好、嘉宝、禧贝、贝拉米，都是高铁米粉品牌，**们可以视实际情况选择。

婴儿补铁不能光靠米粉吃

很多**他们认为宝宝米粉含铁，期望通过吃宝宝米粉来补铁，这是不现实的。 婴儿米粉中含铁，但也必须考虑“铁的吸收率”。 不同的食物对铁的吸收率也不同。 什么意思？

简单来说，存在于动物的肉、血、肝中的血红素铁的吸收率很高。 牛肉中铁的吸收率为22%，一般动物铁的吸收率为20%左右，鱼肉中铁的吸收率为15%。 血红素铁吸收率高的原因是它不会在胃肠道内水解，不会被食物中的纤维、草酸盐、植物盐、磷酸盐、多酚等其他成分抑制吸收。

相反，谷物、蔬菜等植物性食物和牛奶、鸡蛋中存在的非血红素铁的吸收率很少超过10%。 大米铁吸收率仅为1%，菠菜低于2%，玉米约3%，生菜4%左右，小麦2%~5%，大豆及其制品3%~7%。 那么，

我们回到米粉，就算米粉含铁量高，但只有很少一部分会被人体吸收；当然，你可以通过添加维生素C来帮忙提高吸收率，但是，仍然绝对不可能被完全吸收。