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中秋佳节肯定是并不能缺少月饼的,那么对于饮食上有许都禁忌的孕妈妈来说能吃月饼吗,相信许多孕妈妈都很想知道,到底孕妇可以吃月饼吗,要注意些什么呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
孕妇可以吃月饼吗
孕妇可以吃月饼,但必须吃。 孕妇吃月饼也不怎么吸收营养。 吃多了会影响孕妇的健康,不会吃亏。 因此,想吃月饼的怀孕**需要讲究。 另外月饼种类非常多,最近流行的冰皮月饼孕妇不能吃。 冰皮月饼和普通月饼的区别是不能放在室温下,必须放在冰箱里,是属于寒冷的食物,孕妇不能吃。
孕妇吃月饼过多的危害
1.生“热气”,引起消化不良
中医营养学上月饼多为“重油重糖”,从月饼制作工艺上来说,无论是京式月饼还是广式月饼,其制作过程多为烤熟,容易出现“热气腾腾”、胃肠淤滞等现象,引起孕妇消化不良因此,油甜月饼可能不能多吃,孕期应避免食用原本辛温燥火的食物,以免损伤阴耗液,影响怀孕。
2.“营养”过剩,易致肥胖
因为月饼的糖、脂肪、胆固醇含量极高,发热量也非常惊人。 例如,人们喜欢的双黄莲蓉月饼热量为每卡路里870卡路里(其中两个蛋黄220卡路里),健康人每天只需摄入2000卡路里以上。
从这个角度来说,月饼已经相当于一顿饭。 此外,这种月饼不仅完全没有膳食纤维,而且含有脂肪约44克、胆固醇525毫克、蛋白质16.4克、糖66克。 专家表示,每人13克脂肪摄人少于50克,胆固醇摄人量不得超过300毫克。 从这个角度来看,月饼的“营养”过剩。 所以孕妇吃多了容易患妊娠期糖尿病,也容易导致肥胖、内分泌失调等。
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孕妇吃月饼的注意事项
1、吃月饼不要喝汽水。月饼含油、糖多,不能吃多。 另外,不能同时使用糖分高的苏打和果汁等饮料。
2、先吃咸后吃甜。如果有甜月饼和咸月饼,应该先加盐,再按甜头顺序品尝。 不那样做的话就不知道味道。
3、要吃新鲜月饼。年庙会时,人们往往一次买很多月饼,但月饼放置时间长容易引起馅心变质,食用后容易发生食物中毒。 所以,月饼还是一起买吃比较好。
4、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了容易腻,淡茶(花茶好),边吃边喝,味道更棒。
5、吃月饼要适量。月饼含糖量和油(油食品)脂高,吃多了胃肠会不舒服。 特别是老人、儿童)或胃肠功能弱的人,应注意适量饮食。
6、多吃富含维生素C的水果。吃月饼的同时,应减少米饭和油脂的摄入,或多吃富含维生素c和纤维素的葡萄柚。
7、特殊人群慎吃月饼。有些特殊人群在吃月饼时,如十二指肠炎或胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、龋齿患者、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂症、冠心病患者、婴幼儿、老年人等,必须相当谨慎
三种孕妇不应该吃月饼
一是患有妊娠期糖尿病的孕妇,月饼中糖分含量高,不能被妊娠期糖尿病的孕妇食用。
2类)孕妇体重过高,月饼所含脂肪和热量极高,对孕妇体重影响较大。
3类)长期患病的孕妇,月饼重油糖重,不易消化,体弱、长期患病的孕妇不宜食用。
如何分辨月饼的优劣
1、优质月饼火色均匀,皮沟不泛蓝,表皮有蛋液和油脂光泽。 劣质月饼表面严重结胶,有开沟、崩顶现象。
2、优质月饼造型圆整,厚薄均匀,图案清晰,表面无裂纹,不露骨。 劣质月饼形状不均匀,糖露得很严重。
3、优质月饼皮馅不偏不倚,无空洞,不含杂质。 劣质月饼皮馅硬,干裂,有大空洞,含有杂质异物。
4、优质月饼甜度适中,馅料油细,不黏腻,香气清香无异味。 劣质月饼皮粗馅硬,有异味或发霉变质。
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