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秋季也有属于秋季特有的一些问题,最常见的就是容易“秋燥”,其实小孩子也一样,那么秋季小孩喝什么汤好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
秋天的孩子要什么汤? 主食汤谱
泥鳅山药汤
材料:泥鳅500克,山药300克,姜、蒜头、京葱。
做法:
1 .山药去皮切片。 泥鳅肠脏后,洗净,放入沸水中煎煮,3分钟后沥干水分。
2 .锅中放油加热,放入蒜头、京葱、姜片翻炒。 出香后,放入泥鳅炒至变色。
3 .加入粘稠的水,大火沸腾10分钟,小火继续煮30分钟。 汤变浓后,加盐调味就好了。
功效:泥鳅脂肪含量低,胆固醇更低,高蛋白低脂肪,小儿多汗、体脂、病后汗流不止。 山药还有健脾补肺的作用。
莲藕排骨汤
材料:猪排骨500克,莲藕750克,盐10克,胡椒粉3克,葱10克,姜7克。
做法:
1 .将猪排骨洗净,切成4厘米长的块状。 莲藕洗干净,去皮,放在砧板上**敲碎,切成和排骨一样小块。
2 .高压锅里倒入适量热水,放入猪骨、莲藕,放入葱、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖。
3 .大火烧开后,转文火炖20分钟后即可上桌。
功效:莲藕含有粘液蛋白、膳食纤维和单宁,有一定健脾止泻作用,具有增进食欲、促进消化、开胃等功效。
玉米胡萝鲫鱼汤
材料:鲫鱼2条、玉米2条、胡萝卜2条、马蹄10个、瘦肉小块、生姜数片、盐。
做法:
1 .鲫鱼洗净,用油锅烤成金黄色。 瘦肉沥干水分。
2 .玉米、胡萝卜、马蹄分别切段,姜去皮切片。
3 .将所有材料放入调羹中,一次性加入足量清水,大火煮开后小火煮2小时。
功效:该汤常吃,能补充营养,增强钙和抗病能力。 该汤还含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌及多种维生素,并具有清洁、除湿的功效。
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秋天的孩子要什么汤? 小食类汤的光谱
绿豆鲜果汤
材料:水蜜桃、枇杷、菠萝、绿豆、蜂蜜。
做法:
1 .核桃仁、枇杷去皮去核,菠萝去皮。
2 .与绿豆汤一起用食物加工机搅拌成汁。
3 .汁做好后,请加入蜂蜜。
功效:水蜜桃养阴生津,润肠止渴,菠萝清热止渴,枇杷润肺止咳。 三种食物都是秋天的医学饮食和优良季节的好水果。
注意:菠萝容易引起宝宝过敏,所以太小的宝宝太早不适合尝试。 宝宝最好在两岁以后喝。 这个汤请稍微凉一点,让宝宝喝适量。 脾胃虚弱,容易感冒腹泻的宝宝最好不要喝。
银耳雪梨汤
材料:银耳,悉尼,蜂蜜。
做法:
1 .把起泡的银耳洗干净,切掉**茎结,悉尼去皮切成小块。
2 .锅里放入适量清水烧开,然后放入西德尼坦和银耳煮20分钟即可。
3 .将煮好的雪梨银耳汤冷却后淋上蜂蜜,即可食用。
功效:银耳富含天然胶质,滋润作用非常好。 雪梨味甘微酸凉,润肺凉心。 蜂蜜口渴,润肺开胃。 三种食物搭配起来,滋润效果会更好。
注意:7个月以上婴儿适合饮用,1岁以前婴儿最好只喝汤。 这个汤炖的时间短,1岁以后的宝宝可以喝汤,吃梨和银耳。 这个汤可以当宝宝的午饭。 每次喝小鉴就行了。
苹果蜜枣瘦肉汤
材料:苹果1-2个,瘦肉100克,红枣4片。
做法:
1 .苹果去皮,心、片,与瘦肉、红枣一起下锅。
2 .加入适量清水,煮1小时即可食用。
功效:阴润肺,益胃生津,润筋脉。 适合秋季气候干燥、干咳无痰、皮肤干燥。 一般小儿秋天常吃,滋润干燥生津。
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