孕妇能吃火锅吗？ 不吃火锅是健康之道

孕妇能吃火锅吗

关于孕妇能否吃火锅的问题一直在争论。一般来说，孕妇并不是完全不能吃火锅，可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。

孕妇不应该经常吃火锅。 锅的原料大多是羊肉、牛肉、猪肉、狗肉，因为这些肉片可能含有弓形虫幼虫。 弓形虫幼虫虫体极小，寄生于细胞。 人们吃火锅的时候，习惯把鲜嫩的肉片放在煮好的锅里加热。 这样短的加热不能杀死幼虫。 进食后，幼虫在肠内通过肠襞与血液一起扩散到全身。 孕妇在感染时多无明显不适，但幼虫经胎盘感染胎儿，严重发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。

但是，这些都是非法吃锅可能引起的危害。 只要适量吃火锅，少吃，注意卫生，绝对不会影响**和宝宝的健康。

孕妇应该怎么吃火锅

1.火锅太远勿强伸手

如果锅的位置离自己太远，最好伸出手不要勉强烧焦食物，增加腰背部的压力，避免引起腰背部的疲劳和酸痛，让丈夫或朋友代替。

2.自家火锅最卫生

喜欢准**锅，最好自己在家准备。 汤底和用料除了自己安排外，食物卫生也是最重要的。 无论是在餐厅、家里还是吃火锅的时候，请注意任何食物都一定要等过了火再吃。

3.可以放点生姜

生姜调味，耐寒，可以往锅里放未去皮的生姜。 生姜皮凉，夏天吃火锅，有散火清热的作用。

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4.多放些蔬菜

火锅里不仅要放肉、鱼、动物内脏等食物，还要多放蔬菜。 蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，性质多为寒凉，不仅可以解油腻，弥补冬季维生素不足，还有凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不煮太久就能灭火

5.吃火锅后饮杯清茶

这不仅能使人口福，而且有过火的作用，但吃了用大鱼大肉做成的锅后，不能马上喝茶。 避免茶中的单宁与蛋白质结合，影响营养素的吸收和便秘的发生。

6.吃些水果

一般吃完锅三四十分钟后才能吃水果。 因为水果是凉的，所以经常有灭火的作用，饭后吃一两个水果就可以防止“上火”。

7.加些白莲

白莲不仅富含多种营养素，吃火锅不发胖，也是人体配制的良药。 往锅里随便放点白莲。 这种肉结合营养均衡，有益健康。 泡的白莲最好不要丢掉莲心。 因为莲花心有清心下火的作用。

8.适量放些豆腐

豆腐是一种含石膏的豆制品，锅里适量放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还能起到石膏清热泻火、解除烦恼、止渴的作用。