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牛肉本是人们非常喜欢一种肉类,不仅肉嫩鲜美,而且营养价值极高,对身体也是大有好处。为了能方便携带牛肉,就有了牛肉干的出现,而且作为零食也是极受欢迎的,那么孕妇可以吃牛肉干吗?下面小编来为大家解答~
孕妇可以吃牛肉吗
孕妇可以吃牛肉。 作为零食,只要尝一下味道就可以了。 请不要忘记不吃。
牛肉干是牛肉的衍生物,是在牛肉上蘸其他酱腌制的牛肉干。 牛肉干中含有人体所需的大量矿物质和氨基酸,可以在保持牛肉易嚼风味的同时,长期保存以免变质。
每100克牛肉干营养成分:能量307千卡; 蛋白质55.6克; 脂肪8克; 碳水化合物15克; 胆固醇120毫克; 硫胺素0.06毫克; 核黄素0.26毫克; 烟酸15.2毫克; 钙43毫克; 464毫克磷; 钾510毫克; 412.4毫克钠; 107毫克镁; 铁15.6毫克; 锌7.26毫克; 硒9.8微克; 铜0.29毫克; 0.19毫克锰。
牛肉味甘,性平,脾入,健胃。 肌氨酸、维生素b6 .维生素b12 .含有丰富的丙氨酸、肉碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成分,这些营养成分能增强免疫力和新陈代谢
但牛肉干中含有大量的膳食纤维,对怀孕妇女不利于消化,吃多了会导致腹胀。
干肉本身也含有大量的胆固醇、高蛋白质、低脂肪,所以对消化不良的孕妇来说也不能吃。
牛肉干在加工过程中经常添加盐和其他调味料,吃多了对身体不好。 如果自然风干,卫生得不到保障,对健康也不好。
另外,牛肉打开后会吸收一定的水分,吸收水分后又湿又软。 此时的牛肉干容易繁殖细菌,对怀孕的女性不利。
因此,孕妇在选择牛肉干时,应选择品质清晰且不吃。
孕妇如何选择牛肉干
1 .夏天尽量不要选择裸体牛肉干。 裸体食品没有明示生产和质量保证的日期。 另外,在销售中容易被污染两次以上。
2 .包装上应适合户外活动。 不仅便于携带,而且便于食用。 最好是块状、条状。
3 .通常不要选择湿度大的牛肉干。 湿度越大,细菌越容易繁殖。
4 .仔细检查标签标识是否完整、详细,选择高能量的牛肉干,对未标明营养成分的产品尽量不考虑。
5 .散称的牛肉干应正常存放,置于低温、通风干燥处。 因为不能保存在特别潮湿的地方,所以不推荐用冰箱保存。 因为冰箱里潮湿的话,牛肉的干燥会长毛变质。
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