孕妇产后吃什么补血推荐孕妇产后食谱

产后补血推荐孕妇产后食谱

1.人参鸡肉汤

人参可以补气。 将人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉合并制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。 适合产后气血虚弱导致乳汁不足的人。

原料： **鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、生姜、葱、味精、精盐各适量。

制作：

1、**杀鸡，去毛内脏，洗净，切块。

2、人参、淮山、大枣洗净； 生姜片； 葱末。

3、火烧锅，加入适量清水，加入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少量精盐，大火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味。

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产后补血推荐孕妇产后食谱

2.党参杞子红枣炖鸡

材料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。 沥水炖。

这汤补气血，温和，每周吃两次就行了。 适合不修边幅的人。

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3.当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克，当归30克，生姜50克。 羊肉洗净后用生姜炒，当归用纱布包裹，与炒好的羊肉一起煮汤。

该汤特别适合气血不足、大病、产后妇女，对改善**、**不适也有疗效。

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4.花生黄豆煲猪脚

材料：花生100克，大豆50克，陈皮1个，猪脚1对。 将花生、大豆、陈皮洗净后，用清水浸泡片刻，洗净猪脚，切成薄片。 然后一起放入瓦锅，加水，先大火沸腾后，改用文火煮两个半小时，然后加入适量食盐。

该汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用，对产妇还有通乳作用，也有治足之功

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5.猪蹄粥

草有通乳汁的作用。 猪蹄能补血养奶。 芦有泄漏乳汁的作用。 三者一致，使该粥具有通乳汁、利血脉的作用。 适合没有产后奶、乳汁不通的人食用。 每天一剂，坚持3-5天的饮食。

原料：猪蹄1只，草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

制作：

1、将猪蹄去毛、洗净、切成块； 通草、漏芦放入锅内，加入适量清水煮至汁浓，去渣取汁备用。

2、火烧锅，放入猪脚、药汁、粳米、葱白，加入清水适量煮至肉烂，加入味精、精盐调味即可食用。

特点：粘稠，鲜香不腻。

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6.阿胶蜜枣炖鸡

材料：琼脂糖15克，红枣1个，鸡肉50克。 把水炖一个小时。

该汤具有补血安神的功效，适合气血虚弱、头晕、失眠、胃痛的人食用，男女皆宜。

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7.鲇鱼鸡蛋羹

这个汤有补虚通乳的作用。 适合产后气血不足、乳汁不足的人。

原料：大鲈鱼1尾、鸡蛋2个、葱、姜末、精盐、香油、味精各适量。

制作：

1、取鱼鳞于内脏，收拾干净、洗净。

2、锅内点火，加入适量水、鲜鱼，煮至鱼入火，卧蛋2个，可加葱、生姜、精盐、味精、香油喝汤、鱼和蛋。

特点：汤很好喝。