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都说枣是补血圣品,许多女生更是喜欢吃蜜枣或阿胶枣来“补身子”,但它们真的有那么好的效果吗?孕妇可以吃大枣补血吗?应该注意什么呢?一起来看看吃大枣补血的4个误区吧!
孕妇可以吃红枣补血吗? 孕妇应该注意什么
都说红枣是补血圣品,很多女性喜欢吃红枣、红枣来“补身”,真的有那么有效吗? 首先,贫血孕妇吃红枣是件好事。 和吃苹果、葡萄等其他水果一样。 但期待红枣发挥特殊的补血作用,或者治疗缺铁性贫血,就像猪肝和肉类一样是错误的。
误区1:大枣补血效果好
枣(生)铁含量在水果中较高,1.2毫克/100克。 但像其他植物性食物一样,红枣对铁的吸收率极低,不能很好地被人体利用。
鲜枣(生)中维生素c )含量为水果领头羊,243毫克/100克。 VC能促进铁的吸收,有助于预防缺铁性贫血。 但是,红枣(生的)往往不能多吃。 吃那么十粒、八粒红枣对补血来说完全是隔靴搔痒。 [! -empirenews.page----]
孕妇可以吃红枣补血吗? 孕妇应该注意什么
误区2:大枣含糖量高,因而**秘结孕妇不宜
首先,这句话的逻辑是错误的。 含糖量高的话,**秘结会恶化吗? 这怎么可能! **并不是里面有糖。 糖没有影响。 两者没有关系呢。 何况,含糖量高的食物有的是。 不仅仅是红枣。
实际情况是,红枣中含有大量的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。 因此,吃红枣(其他含膳食纤维的水果和蔬菜也一样)有助于缓解便秘。 当然,实践才是检验真理的唯一标准,便秘的人们可以尝尝红枣,看看是便秘加重了,还是便秘缓解了。 媒体和“专家”们说起来不是很无聊吗? [! -empirenews.page----]
孕妇可以吃红枣补血吗? 孕妇应该注意什么
误区3:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这一说法的理由是,由于红枣(生)中含有丰富的维生素c ) VC ),胡萝卜中含有破坏VC的氧化酶,两者相遇会降低红枣的营养价值。 前两个是对的。 枣里有VC,胡萝卜里有氧化酶,但最后的结论是错误的。 胡萝卜中的氧化酶破坏能力非常有限,连胡萝卜自身所含的VC都破坏不完,为什么要破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的在意VC会被破坏,“最好的”策略只是不吃胡萝卜。 但是,这也有问题。 不仅是胡萝卜,黄瓜等蔬菜中也含有破坏VC的氧化酶,所以黄瓜等不一起吃吗? 还是不行? 其他食物没有破坏VC的氧化酶,但也有其他缺点。 例如,鸡蛋里有胆固醇,肉类和牛奶里有饱和脂肪。 请不要一起吃。 这显然是不可能的。
红枣不能和海鲜一起吃,红枣不能和葱一起吃……等等立足于食物相克的无稽之谈,更是不值一提。 [! -empirenews.page----]
孕妇可以吃红枣补血吗? 孕妇应该注意什么
误区4:大枣不宜多吃
大家都知道红枣不好消化。 这是因为红枣不仅水分含量低至67%,膳食纤维含量高至1.9%,明显高于其他常见水果。 例如葡萄平均为0.4%,苹果平均为1.2%。 食物纤维(特别是不溶解的纤维素)不能被胃和小肠消化,一次摄取量多的话胃肠会不舒服。 红枣的膳食纤维主要集中在皮上。 枣子的果肉很脆,但枣皮很薄很硬,嚼的时候很难彻底压碎。
请试试看。 咬了枣子(生的)后,不要吞下去,吐出来观察一下。 可见混有大小不一的枣皮碎片,与果肉分离,形状各异,质地坚硬,边缘锋利。 可以想象,胃吞咽后,**胃粘膜正好有炎症或溃疡,就和往伤口上撒盐一样,会引起疼痛和不适感。
当然,**如果胃健康,没有炎症、溃疡、伤口,对红枣的耐受性就有点强。 吃紫苏的时候,准**们可以根据自己的情况确定,吃了之后就知道有多少紫苏是适合的。
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