减肥首选低gi主食但GI值真的那么主要吗？-减肥 英文

　　你不断以来所深信的“快”碳水化合物和“慢”碳水化合物大概并没有你想象中的那么主要。

　　看完这篇文章，你对食品就会有新的意识，此后在食品的取舍上也会愈加科学正当。

　　GI的英文全称是“Glycemic Index”，中文叫“升糖指数”减肥方法七天瘦十斤。这个观点是20世纪80年代，多伦多大学养分学传授大卫·约金斯博士提出的

　　它用于权衡糖类对血糖量的影响——在消化历程中敏捷分化而且将葡萄糖敏捷开释到轮回体系的糖类拥有高升糖指数；

　　反之减肥方法七天瘦十斤，在消化历程中迟缓分化而且将葡萄糖逐步开释到轮回体系的糖类拥有低升糖指数。

　　这种曲解就导致了良多错误的食品取舍，良多本来优良的碳水化合物倒霉被打入冷宫。

　　支流低GI饮食法所推许的理念是节制摄入“不良”碳水化合物，从而避免体内葡萄糖囤积过多。

　　由于过量摄入葡萄糖会导致人体排泄大量胰岛素，其成果凡是是头晕、乏力、强烈饥饿感，最终导致体重添加。

　　低GI饮食的黄金法例就是尽可能杜绝高GI的食品，如许可以或许避免血糖上升过快。

　　良多环境下，一个高GI的食品可能并不含几多糖分，虽然其葡萄糖依然会倏地进入血液，但上升幅度较着要小良多。

　　第一项钻研对跨越200名女性钻研对象做了长达18个月的记实与查询拜访，这200多名女性被分为两组，第一组的饮食布局中尽可能只吃“慢碳水化合物”（低GI）。

　　而第二组则吃“快碳水化合物”（高GI），当然，条件是这两组都节制了热量以包管热量缺口——你是不是想当然的感觉必定前者瘦的多，终究低GI的饮食要更“康健”啊减肥方法七天瘦十斤，不是吗？

　　。若是你要穷究的话，保守意思上愈加康健的“低GI麸片”在正餐后食用反而会让血糖上升的更快

　　纯真通过GI表格来取舍适合本人食用的碳水化合物是不成行的。由于除了GI，另有良多要素会影响碳水化合物的消化接收。

　　好比往燕麦里加牛奶（友谊提醒：牛奶含糖量不低，哪怕是纯牛奶），或者吃面条的时候加个蛋。

　　大部门非淀粉类蔬菜和少部门生果都拥有低GI的特征，这包罗草莓、木瓜、神奇果和绝大大都绿叶蔬菜。

　　GI值能够作为参考，但不应被神话。把食品量化减肥一周瘦10斤，也许看起来很清晰、了然，却也弱化了食品与咱们的关系，让咱们与食品得到了接洽。

　　撇开一切只追求低GI，计较每天吃几克碳水、几克脂肪减肥一周瘦10斤，或斤斤算计于卡路里，都是一种与食品匹敌、反人类本性的举动。

　　食品与人的联系关系，不应被作为一种简略的数学计较，终究，上百万年的进化，不是一两个简略公式就能理清的。