鹅肝和西红柿可以一起吃吗？ 鹅肝和西红柿怎么好吃

鹅肝和西红柿可以一起吃吗

吃鹅肝可以吃西红柿。 鹅蛋性质相同，主要成分是蛋白质，从营养价值上看，鹅蛋的蛋白质含量高于鸡蛋，所以吃鹅蛋可以吃西红柿。

两者的性质并不冲突。 鹅掌楸含有多种蛋白质，蛋白质中富含人体必需的各种氨基酸，是一种完整的蛋白质，易于人体消化吸收。 西红柿含有丰富的营养，被称为“不可思议的料理果实”。 西红柿内的苹果酸和**酸等有机酸，还有提高胃液的酸度，帮助消化，调整胃肠的作用。 所以，鹅肝和西红柿一起吃是很好的。

鹅肝和西红柿怎么好吃

炒鸡蛋和西红柿

理由：可以把鹅肝和西红柿一起炒着吃。 这样营养就全面了，不应该失去鹅肝和西红柿的营养物质。

材料：西红柿3个、葱5根、鹅肝1个、盐、胡椒粉、植物油各适量。

做法：

1、将西红柿切成大块，将葱切成大块，在蛋液中加入盐混合备用。

2、炒锅放油加热，放西红柿翻炒，用盐、胡椒调味，放入碗里。

3、在锅里放入蛋液，大火炒至鸡蛋半熟，放入葱，放入炒好的西红柿稍微炒一下后开锅。