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番茄,这是超级美味的一种吃的,可以炒着吃也是可以生吃的,味道都还是挺不错的。西红柿成熟的时候确实是红颜色的,竟然在市面上看到了黄颜色的了,为啥是黄颜色的呢?
西红柿果实发黄不红是什么原因
1、栽培温度控制不好
番茄最佳栽培温度为18~ 26,温度过高会影响胡萝卜素和茄红的形成,影响番茄的着色。
2、品种原因
如果这个西红柿完全成熟后还是黄色的话,就必须考虑是否是品种的原因。 也有西红柿本身是黄色的品种。 如果是黄色品种,这个颜色是正常的。
3、氮肥用多了
在番茄生长阶段施用氮肥时,过度使用会增加番茄中的叶绿素,这次会抑制番茄红素的生成。 这样的话,西红柿表面的着色会变得不均匀。
如何让番茄一夜之间变红
没有这么快的速度。 这需要一个过程。
1、已经拆除的催熟方法
西红柿已经摘下来了,可以和成熟的水果放在一起。 成熟的水果会产生很多乙烯,一般2~3天就能催熟西红柿。 可以放香蕉和苹果。
也可以使用乙烯基剂。 这是一种高效催熟剂,如果和西红柿一起放进去,一到两天就会变红。
2、还没摘
如果西红柿还挂在树上,不总是红的,可以晒晒太阳,帮助番茄合成,几天就红了。
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