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濑尿虾,很多人都喜欢吃,但是感觉剥壳太麻烦了。濑尿虾怎么清洗?濑尿虾怎么剥?
濑虾怎么洗
一般来说,濑尿虾买回家后用清水浸泡培育几个小时,让其先吐出一定的污垢。 其次,把芥末放入植木鉴中清洗。 用手抓住濑尿虾的两侧,在水中前后摇晃,濑尿虾身体的细砂就会脱落。 如果手抓不到的话,用大勺子把濑尿虾包起来在水里摇晃,反复几次改变水就可以了。 另外,也可以使用清洁的刷子或牙刷,一手刷洗濑尿虾,洗净后用清水浸泡2分钟。 一定要注意充分浸泡濑尿虾。 下一次过清水,濑尿虾就差不多干净了!
濑虾怎么剥
方法1 )沿着虾壶扎硬的方向慢慢剥开,剥开一节,然后顺势以虾身为中心再次剥开,每一节虾肉就变成水芙蓉。 尾部的虾肉最好用牙签剥掉,然后全部拔掉。 这样的话,比较完整的虾肉就会剥落。 这种吃法速度相对较慢,但可以剥掉虾的整个身体。
方法2 )濑尿虾背朝下,筷子从虾尾部与躯干连接处笔直**靠在虾壶上,向上插在虾头上。 用一只手握住虾身并用筷子举起,虾腹就会完全从虾壶上剥离下来
方法3 )不断左右晃动虾身,帮虾放松身体,虾身松弛后咬虾头,从尾部向前揭下壶。 这种做法需要掌握适当的程度,不反复练习是不会成功的。
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