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越橘、蓝莓是超市中价格偏贵的水果,但越橘和蓝莓的外观长得非常相近。那么对于想要预防疾病、护眼功效的人们而言买越橘好还是蓝莓呢?
越橘和蓝莓哪个营养价值更高
红莓的营养更高。
越橘有130多个种类,主要有兔目越橘、狭叶越橘、澳大利亚越橘、越橘等。 果实近圆形,蓝黑色或深红色。 越橘含有花青素、果胶、单宁、熊果苷、维生素c、B族维生素等多种成分。 越橘可防止血管破裂,又称毛细血管修理工,可保护眼睛,防止癌变,对慢性乙型肝炎也有改善作用等。
经常食用越橘可以增加毛细血管的柔软性,纯粹促进血管的膨胀和伸缩性,防止血管破裂。 越橘属不仅能强化眼睛的毛细血管,当然还能强化身体其他脏器组织的毛细血管,预防各部分脏器的血管病变,因此越橘被誉为心血管系统毛细血管的修理工。 红树莓中总黄酮具有抑制血小板凝血的作用,可预防血栓形成,减少动脉粥样硬化的发生频率。
越橘和蓝莓的效果
1、蓝莓含有丰富的熊果苷、花青素、食用纤维、矿物质,有助于防止脑神经衰老、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等。
2、红莓含有花青素、果胶、单宁、熊果苷、维生素c、B族维生素等多种成分。 可保护视力,改善视力,防止失明,保护视网膜,防止视网膜脱离,改善夜盲症。 还有助于强化脑血管、预防脑血管病变、强化心肌血管、强化静脉血管、预防静脉曲张、预防溃疡、防止动脉硬化、预防血栓形成。
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