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杨梅是一种常绿乔木,除了有食用价值,还有较高的药用价值,生长在中国的贵州、广西广东等多个地区,味道甘酸,有生津止渴的作用。那么孕妇能吃杨梅吗?下面小编为你解答!
杨梅个人资料
杨梅科杨梅属小乔木、灌木植物,有较高的药用价值、食用价值。 我国华东、湖南、广东、广西等地均有分布栽培,杨梅原产地在我国浙江余姚,**时代河姆渡遗址发现杨梅属花粉,证明杨梅生长于7000多年以前。
杨梅枝叶茂盛,初夏时红色果实弯曲,甜酸适中,可以直接食用。 还可加工成果味增、杨梅、蜜饯**,具有止渴生津,促进消化。
优质杨梅果肉含糖量12%-13%,酸度0.5%-1.1%,矿物质元素、维生素、蛋白质、脂肪、果胶**含有人体友谊物质,钙、磷、铁、氨基酸等比一般水果多
孕妇能吃杨梅吗
孕妇可以吃杨梅。 杨梅具有促进消化、生津止渴、祛湿、止泻、利尿等功能,对孕妇身体有积极作用。
杨梅含有丰富的维生素、矿物质、多种氨基酸等对人体有益的成分,钙、铁等营养素也是水果的数倍。
杨梅除了能补充人体所需营养外,还含有**酸、草酸、乳酸等,有助于准**们缓解孕吐、促进消化。
孕妇吃杨梅的注意事项
不要摄取过量
杨梅具有过热的性质,准**体本身就是热体质。 杨梅酸,吃多了胃肠也不太好,会引起胃酸过多,胃肠不适。 因为不仅会引起上火,还会引起牙痛,所以一次吃十几个最合适。
新鲜又最棒
吃杨梅最好选择新鲜的。 杨梅不能储藏。 因为容易腐烂,所以吃杨梅的时候一定要吃新鲜的东西。 不这样做的话容易腹泻。 孕妇买杨梅时,要注意杨梅的新鲜度。 冰箱里隔夜的杨梅,孕妇也最好不要吃。 细菌繁殖会引起胃肠不适应。
注意清洗
杨梅果肉直接裸露的,没有外皮,一定要洗干净,用淡盐水浸泡10分钟再吃。
提高食欲
酸甜苦辣的杨梅,可以通过提高母体食欲,促进饮食**,帮助准**吃得更多,帮助宝宝输送更多的营养。 杨梅自身含有大量的营养素也会为宝宝提供营养成分。
高血糖的孕妇不宜
血糖高的孕妇最好不要吃杨梅。 杨梅的含糖量比西瓜高,所以一次吃多了血压会上升。
点燃溃疡的孕妇不好
杨梅很温暖,吃多了容易上火,患有口腔溃疡。 最近火了的孕妇最好不要吃,以免火上浇油。
胃酸多、牙痛的孕妇不好
杨梅不仅糖分高,酸性物质含量也高,吃多了牙齿会痛,胃酸过多。
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推荐孕妇杨梅的食谱
杨梅*
材料:猪肉、鸡蛋两个、面包屑80克、杨梅汁200克、醋二汤匙、白糖4汤匙、芝麻油、生粉
方法:
第一步、将猪腿肉切碎,放入碗里将鸡蛋打散,放入盐,加水搅拌均匀,放入面包屑搅拌成馅。
第二步,将锅加热,下油五熟,将肉馅握在杨梅大小的圆球中,滚面包屑,下炸至金**,放入饭勺沥干。
第三步,锅中加入适量清水,加入糖、醋、杨梅汁,在水中溶解成汁,用生粉勾芡,加入肉**,翻炒后淋上芝麻油即可。
杨梅汁
材料:杨梅500克,白糖100克
方法:
第一步,将杨梅洗干净沥干,放在空碗里
第二步,加糖腌制1~2天,直到出汁
第三步,放入锅中,小火沸腾,冷却后倒入干净的瓶子后,放入冰箱。
杨梅汤
材料:鲜杨梅200克,糖2汤匙,贡菊2朵,蜂蜜半汤匙
方法:
步骤一、将杨梅清洗干净,用淡盐水泡制5分钟。 这样,就可以把杨梅内的小虫放进泡沫里。
第二步,去掉杨梅的水分,用糖腌制10分钟,等待红色果汁出来。
第三步,将水煮开,放入杨梅大火煮1分钟。 往锅里放糖,换成小火煮8到10分钟。
第四步,放入贡菊,中火煮沸30秒,关火后汤热后,克入原味蜂蜜调味。
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