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冬季是吃坚果的季节,常吃坚果能够为身体补充正能量,妈妈们大可以利用这点,在为宝宝烹饪食物的时候添加一点,下面就为大家推荐一款1岁宝宝冬季辅食食谱,栗子扒白菜好吃又能补充正能量。
1岁宝宝辅食推荐食谱:栗子扒白菜
食谱制作方法:
1、先将白菜打碎逐片洗净,清水中加入少量盐,将白菜浸泡15分钟。
2、然后,将新鲜的栗子放入水中煮。 剥壳剥皮,把栗子切成小块。
3、接下来把食用油放入锅里,把葱和生姜丝放入锅里炒香,放入酱油、盐、高汤、栗子、糖炒。
4、差不多炒熟后,调小火,加水引淀粉,淋上美味芝麻油出锅。
5、用清水煮白菜,加入少许盐和植物油即可。
6、最后将白菜一片一片地卷起来放入盘中,将板栗放在白菜上即可。
营养食谱好处:板栗含有丰富的胡萝卜素、维生素c等营养物质,碳水化合物比其他坚果类多3-4倍,蛋白质和脂肪也比较少。 只要将摄入量控制在每天20克,就可以让宝宝一天充满中正能量。 材料:白菜一颗,板栗250克,酱油、葱花、生姜丝、食用油、白糖。
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