解读十八大报告:探索中国奶粉行业发展之路

在刚刚结束的十八大开幕会上，**在题为《坚定不移沿着中国特色**道路前进为全面建成小康社会而奋斗》的重要报告中指出，未来“深化科技体制改革，推进科技与经济紧密结合，加快国家创新体系建设，着力构建以企业为主体、以市场为导向、产学研结合的技术创新体系”

随着全面建设小康社会步骤的推进，各行各业被赋予了更高的要求和新的使命。 例如，由于直接关系到新一代的综合素质，我国奶粉行业是全社会关注的焦点之一。 未来该如何解读十八大对奶粉行业未来发展方向的指导和启示？ 奶粉行业应该如何进行全方位的技术和理念创新？

创科技创体系

2009年，伊利集团率先与中国疾控中心营养与安全所、中国营养学会、荷兰Lipid Nutrition、新西兰皇家农业研究所、德国慕尼黑科技大学食品学院等多家权威科研机构合作，成为国内首家正式基于母乳数据研究的母婴此后，飞鹤、圣元等国产奶粉品牌也相继成立了母婴与营养研究机构，我国母婴营养学科研水平由此得到较大提升。

时至今日，经过跨越式发展，许多国产奶粉企业已经基本建立了完善的科研体系，如至今，伊利母婴研究中心采集的原始数据量已达到20000个，文献总量达2000余篇，婴儿奶粉的研究资料遍布世界

促科研成果**

在科研体系初步建立、科研工作取得一系列可喜成果的同时，我国奶粉行业许多主流企业都高度重视科研成果**为产品，并以实际行动写下了《提高科研水平和成果**能力，抢占科技发展战略制高点》的十八大报告的论述。

近年来，基于“中国母乳数据库”数据，伊利等相关企业已经成功将许多针对中国婴儿营养需求的科研成果应用于产品中。 随着科学水解技术的应用和科学母乳化的推进，以金领冠等品牌为代表的新一代国产婴幼儿奶粉，更有效地解决了奶粉蛋白质过量添加和婴幼儿奶粉致敏问题。 同时，通过不断努力探索，目前这些国内新一代奶粉的领导者完全具备与国际一流品牌相抗衡的实力和潜力，在营养成分配比、含量、质量控制等方面达到国际领先水平。

“全面建设小康社会，努力让人民过上更好的生活”这句话从十八大报告的字里行间随处可见。 而作为关系祖国未来、关系每个家庭的重要产业，奶粉行业可以说与中国每个家庭的幸福和未来息息相关。 我们有理由相信，在十八大胜利召开的同时，已经走上健康发展道路的中国奶粉行业，将继续走科学发展观的道路，走向更加**的明天。