减肥不能吃的高热量食物热量的正确计算方法

减肥不能吃什么高热量的食物？

1、动物脂肪(脂肉、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。

2、坚果：花生、水蜜桃、葵花籽等坚果热量较高。

2、花生油、大豆油、菜籽油、色拉油。

3、细粮：小麦、大米、糯米。

4、糖类：白糖、红糖、冰糖、水果糖。

5、牛奶巧克力：巧克力是高热量的物质，约每100克含200克拉。

6、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接储存在人体内，导致肥胖。 油炸食品中至少含有13-19%的饱和脂肪。

7、点心：年糕的基本成分是马伊达(面粉)、黄油/起酥油、泡打粉、奶油或鸡蛋，这些都含有高饱和脂肪。

8、披萨、汉堡：披萨纯粹是美味可口的垃圾食品。 中等大小的披萨有350~500卡路里。 汉堡里塞满的这些肉饼都是油炸的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般很高。

9、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉，这些肉都含有大量脂肪。

食物热量的正确计算方法

你知道，我们减肥最重要的事情是控制食物摄取的卡路里，计算卡路里的单位是卡路里。

虽然我们经常提到热量(calorie )这个概念，但营养学家用它来计算食物能量。

经过正确的实验，科学家计算了

1克蛋白质的能量是4卡路里，

一克脂肪有九卡路里，

1克碳水化合物含有4卡路里，

一克膳食纤维有两卡路里。

因为卡这个测量单位太小了。 一个苹果约有60000卡路里，但慢跑30分钟就能消耗约300000卡路里。 为了便于统计，营养学界一般采用“千卡路里”作为能源单位。 请在这里特别注意。 千卡又称“大卡”，是我们省略的卡。 例如，一个苹果的卡路里一般说60卡而不是60000卡！

我们简称的卡=千卡=大卡

但是，我们经常在购买的食物包装上显示卡路里的另一个单位。 千焦(KJ )，千焦如何换算成我们容易理解的卡路里数字？

换算公式如下。

1kj=0.239kcal

1千卡(千卡)=4.184千焦(千焦) )。

这里教你如何快速将千焦换算成千卡。 首先，将千焦点值除以4，再减去千焦点值的1%，就是千卡值。 如果不需要太准确的话，除以4就足够了。 误差小于5 %。

上图为范例。 2035千焦，除以4等于509； 509减去20(2035 )之1，为489，这是估计千卡(准确值为486千卡)。

知道每100克卡路里是多少卡，再乘以食物包装上记载的重量，就知道一包食物的总热量是多少，每包热量是多少。

学会换算后，在超市购买食物时可以很容易地计算出食物的卡路里。