葡萄酒适量运动=预防心血管疾病

研究表明，喝葡萄酒有助于预防心血管病是以进行适量运动为前提的。

日前，欧洲心脏病学术大会( europeansocietyofcardiologycongress )在巴塞罗那召开。 一项捷克研究表明，喝葡萄酒有助于预防心血管疾病。

“葡萄酒瓶的秘密”( In Vino Veritas )研究项目的总负责人Milos Taborsky博士说：“我们首次采用轻度到中度动脉硬化患者作为实验对象，随机比较红酒和白葡萄酒抵抗心血管病的作用。 发现适量饮用葡萄酒有助于预防心血管病。 红葡萄酒和白葡萄酒有同样的效果。 ”

20世纪90年代，人们知道少量和适量的饮酒有助于预防心血管病。 回顾性研究也发现，葡萄酒能提高高密度脂蛋白水平，或“良性”胆固醇水平。 但直到今天，关于红葡萄酒和白葡萄酒对高密度脂蛋白胆固醇和动脉粥样硬化的影响，还没有长期、前瞻性的随机研究。

146名具有轻度到中度心血管病的患者参加了这项研究。 对象保持随机饮用一年适量葡萄酒的习惯。 葡萄酒都是捷克**国产的，是同年的黑比诺葡萄酒或萨达温葡萄酒。 适量饮用量是指世界卫生组织公认的女性各200毫升，男性各300毫升，且每周不得超过5次的量。 主要目的是改变**高密度脂蛋白胆固醇水平。 研究对象应当每日填写研究日志，如实填写每日葡萄酒饮用量(或其他酒精饮料)、吸毒情况、运动类型的运动时间。 另外，为了确认他们喝的是葡萄酒而不是销售，还必须提交喝了葡萄酒的木栓。

研究人员发现，无论是一年前还是一年葡萄酒后，受试者的高密度脂蛋白胆固醇水平都没有任何变化。

Taborsky博士说：“如果高密度脂蛋白胆固醇的水平上升，就可以预防心血管病。 也就是说，我们发现白葡萄酒和红葡萄酒对受试者都没有作用。 但其中小部分锻炼了更多的受试者，即每周至少坚持运动两次，喝葡萄酒，高密度脂蛋白胆固醇提高，总胆固醇降低。 葡萄酒中的微量酒精在运动状态下起作用，应该有预防心血管病的效果。 今后，在维持适量运动的情况下，还将对红白葡萄酒的作用差异进行比较研究。 我们目前的研究结论是，建议饮用葡萄酒与适量运动相结合，以达到预防心血管病的效果。 ”