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广式月饼皮怎么保存
你可以用保鲜膜包起来放进碗里。 不仅可以防止布料干燥。 卫生方便。 长时间保管的情况下，可以在布料上滴一点水，包裹保鲜膜。
1、小麦粉与其他成分的混合物，硬度足以揉合和缠绕。
2、面团发酵是一个复杂的过程。 简单来说，酵母分解小麦粉的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。 二氧化碳气体被面筋包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀。
广式月饼皮能过夜吗
你最好不要过夜。 月饼多少都可以和皮一起做。 做的东西还很新鲜。
如果做得太多，无论如何都必须放置，所以建议在低温环境下保存。
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