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坚果对准妈妈和胎儿来说都是有好处的,是孕期零食最佳的选择之一。夏威夷果是非常好吃的一种坚果。那么,夏威夷果孕妇能吃吗?
夏威夷的孕妇能吃吗
能吃。夏威夷果营养丰富,从营养角度看,比花生、葵花籽、还有平时吃的松仁子等还要丰富,而且最重要的是,它含有微量的元素,有促进大脑发育的功效,所以对孕妇的胎儿也有好处。 特别是在8到19周之间吃效果最好。
夏威夷果实营养价值:澳洲坚果以营养丰富、含油量70% -79%、特别富含不饱和脂肪酸为特征,以油酸和棕榈酸为主,光壶种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为6.2,粗麻布种为9%的蛋白质还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2、人体必需的8种氨基酸。
孕妇吃夏威夷水果的注意事项
1、控制食用量
夏威夷的干果是坚果类食物,所以含有丰富的油类。 所以孕妇在选择吃的时候,即使很爱这个味道,也吃不下,吃不完。 建议每日量控制在250克。
2、最好吃法是直接吃
吃夏威夷水果的时候,我推荐孕妇们最好的吃法。 就是直接吃夏威夷的干果。 例如,磨成粉状,和其他食物一起煮粥等,这些最好直接吃。
3、不吃特殊加工的
味道越重,食盐的添加越多。 很多味道浓郁、香气浓郁的坚果在加工时都会添加香精、糖精等,这些东西对身体不好。 另外,味道越强的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性越大。 所以孕妇应该吃纯碎的、没有特别加工的夏威夷水果。
4、不吃炒焦的
请不要吃烧焦的夏威夷水果。 有致癌性。 坚果含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物,普通加热不足以破坏。 但是,坚果炒的时候,温度已经在200以上。 但是,此时,这些原本对身体有益的营养素开始于致癌的笨芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
5、不吃霉变的
夏威夷的水果不要发霉吃。 许多坚果容易受到黄曲霉毒素这样的感染。 黄曲霉毒素引起的急性中毒,主要损伤肝脏,诱发动物肝癌,胃癌、肾癌、直肠癌以及**、卵巢、小肠等部位癌症。
孕妇吃坚果的好处
在食物分类中,坚果都被归类为脂肪类食物。 高热量、高脂肪是它们的特性,而坚果中的油脂较多,但多以不饱和脂肪酸为主。 对胎儿来说,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。 但是,大脑发育所需的第一营养成分是脂质(不饱和脂肪酸)。
研究表明,脑细胞由60%不饱和脂肪酸和35%蛋白质组成。 此外,坚果类中含有15~20%优质蛋白质,是构成脑神经细胞的主要成分,同时也含有对脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素e、钙、磷、铁、锌等因此,无论是面向**,还是面向胎儿,坚果都是补脑、益智的好东西。
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适合孕妇的坚果
1、核桃
核桃是补脑的上佳之品。 民间孕妇为了表达对核桃功效的赞赏,有“母亲吃核桃补脑”的说法。 DHA在宝宝的大脑里很发达,钙在骨头里很发达,含有锌、叶酸等多种营养成分。 孕妇应该每天吃2~3个核桃。
2、松子
松子除了含有丰富的维生素a和e外,还含有人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,还含有其他植物所没有的皮诺奇酸。 不仅具有延年益寿养颜、祛病强身的功效。 也有癌症、抗癌作用。 松子仁中含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,具有润肺止咳、通便的功效。
3、榛子
榛子含不饱和脂肪酸,富含磷、铁、钾等矿物质和维生素a、维生素B1、B2、烟酸,经常食用能显而易见,对大脑有益。
4、杏仁
杏仁平喘,润肠通便,有效预防妊娠期便秘。 请注意,杏仁有小毒,不能吃太多。 我建议一天吃3-5个。
5、花生
花生蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等相媲美,且易被人体吸收。 花生皮还有补血的效果。
6、腰果
腰果营养丰富,蛋白质21%,含油率达40%,各种维生素含量也很高。 具有补充体力、消除疲劳的效果,也能改善干燥的皮肤。 也可以为怀孕妈妈补充铁、锌等。 摄入量:5~8粒。
7、开心果
富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,还含有烟酸、泛酸、矿物质等。 开心果含有丰富的油脂,有滋润通便的作用,有助于身体排毒。 开心果为滋补良药,味甘无毒,温肾温脾,益虚损,调中顺气,可治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等症。
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