绿豆芽怎么减肥？ 减肥的原理是什么

绿豆芽怎么吃减肥

一、绿豆芽的食疗价值

绿豆芽的食疗价值

很多人经常吃绿豆芽。 因为很经济。 但很少有人知道绿豆芽药用价值高，使用得当，有助于健康减肥。

豆芽中含有的蛋白质分解为容易被人体吸收的游离氨基酸，还含有磷、锌等矿物质、维生素B2、胡萝卜素等多种。 研究结果表明，豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，有多种用途。 因为含有纤维素，可以将绿豆芽和韭菜一起炒，用于预防和治疗老年及幼儿便秘，安全，也可用于减肥。 绿豆芽含有多种维生素，经常食用对维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等有辅助治疗作用。 美国人高度评价绿豆芽，认为它是肥胖者食用的最佳蔬菜之一。

在饮食治疗上，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清热解毒、通经脉解毒，还能调五脏、美肤、利湿热。 利用绿豆芽的这些药理作用，可以制定几种治疗肥胖症的食疗方案。

二、绿豆芽的减肥原理

绿豆芽减肥原理

1、豆芽用热水加热，用酱油、醋拌着吃，可以去除脂肪减肥。

2、红烧绿豆芽和鲫鱼，让白皙的皮肤变得漂亮。

3、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果好。

4、取绿豆芽100克，盐少，陈皮20克，加水炖熟，喝汤，利尿。

5、破碎绿豆芽榨汁，加入适量蜂蜜，代替茶饮用，清新爽口。

6、取绿豆芽100克，蒲公英100克，水煮熟，绿豆芽、喝汤，刮油减肥。

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三、绿豆牙减肥餐

绿豆牙减肥餐

平时可以多吃豆芽，这里介绍一下减肥食品。

原料：泡沫扎皮250克、绿豆芽500克、胡萝卜200克、香菜200克、盐、料酒、花生油、葱适量。

制作：泡沫扎皮洗净长丝，取出备用，绿豆芽洗净至头尾备用。 锅里放油加热，放葱爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、水母、香菜炒熟，加入盐、味精、料酒，直到绿豆芽、胡萝卜变软即可。 特点：爽口爽口，美味去脂，每天中国菜和晚饭吃这个可以减少约8斤。