冬季吃火锅点火发胖 推荐营养低热量汤底

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冬天吃火锅点火发胖推荐怎么做滋养营养体低热量汤底

小编点评：医生和专家介绍，市面上常见的羊肉炉、姜母鸭汤包里都藏着看不到的油脂和调味料，加上火锅饺子、贡丸等肉菜等，热量和盐分的摄入量增加，身体负担过重所以吃火锅的时候，要注意控制食物的数量，不要选择高油、高盐等食物，健康是首选啊。

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冬天吃火锅点火发胖推荐怎么做滋养营养体低热量汤底

小编：那怎么吃才能在补给的同时控制卡路里呢？ 作为参考，我来介绍一下自制低热量养生锅的诀窍。 一起看看吧。

1、中医蔬菜制汤底：羊肉炉、姜母鸭汤块未解冻时，可将可见油脂层刮去，加水或西红柿、白菜**蔬菜汤稀释，也可用蔬菜汤和当归、黄芪、枸杞等制成汤底

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冬天吃火锅点火发胖推荐怎么做滋养营养体低热量汤底

请多吃2、竹笋类蔬菜。 配料中可以多放高丽菜、白菜、春菊等蔬菜，也可以增加海藻、蘑菇类等食材。 可以组合海带、金针菇、香菇等增加膳食纤维的摄取，提高饱腹感。

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3、全榖根茎也要多吃。 可以选择玉米、山药、芋头等纤维含量高的食物代替白米饭、白乌冬面等。 根茎蔬菜具有天然的香气和甜味，放入汤料中烹饪，可以减少调味量的使用量，使汤更加香甜可口。

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冬天吃火锅点火发胖推荐怎么做滋养营养体低热量汤底

在4、上蘸酱的时候请注意。 一般的锅里蘸酱是高油、高盐的食物，使用时要注意用量。 推荐使用酱油，加入少许豆瓣酱，用葱花、蒜末、香菜等天然香料制作调味酱。

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5、小球请保守。 锣、锅饺子等食物中添加了肥肉。 为了提高口感，还放了一点盐、糖。 这些也是让身体长肉的食物，所以建议降低这些丸的摄取。

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冬天吃火锅点火发胖推荐怎么做滋养营养体低热量汤底

6、)多吃优质蛋白质(豆制品、鱼肉、瘦肉富含优质蛋白质，可以选择瘦肉和低脂鱼肉，豆制品的选择也可以避免油炸，降低热量、饱和脂肪的摄入量。

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8、餐后水果很健康。 记得饭后摄取一份水果，代替高热量的饮料、甜点和冰淇淋。

如果你喜欢火锅，请遵循以上技巧。 这样可以把每人的平均卡路里降到634.9卡路里，同时可以提高纤维质的摄取，增强饱腹感。 这样才能实现补给和健康养生的目标哦。