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很多人都不喜欢吃苦瓜,主要是苦瓜味苦,无法下咽,其实苦瓜是最佳的减肥品,含有的苦瓜素(RPA),被誉为“脂肪杀手”。想减肥的你一定要吃哦,下面就教你春夏苦瓜减肥食谱苦瓜酿鲜蚵的做法!
苦瓜是夏天盛产的蔬菜,是餐桌上最平凡的菜,但不要小看。 苦瓜最适合减肥,含有苦瓜素( RPA ),被称为“脂肪**”。 这个鸟嘌呤可以从人体中减少40%到60%左右摄取的脂肪和糖质,有超高效的降脂效果。 另外还加入了苦瓜的排毒效果,可以排出体内的毒素,减肥美容效果非常好。
苦瓜酿鲜蚵
材料:苦瓜、鲜蚵、鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒。
做法:
1、苦瓜去蒂,切成圆筒状,各2-3厘米厚;
2、鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌制10分钟;
3、鲜蚵裹粗**衣,放入圆筒苦瓜满9分钟;
4、将装有鲜虱的苦瓜一个个平铺在盘中,放入电锅或大火蒸锅中蒸几分钟;
5、将蒸好的汁淋在苦瓜新鲜的蚯蚓上,淋上葱末食用。
生蚵也是瘦肉型食品之一,鱼贝类的维生素含量高,维生素本身没有热量,可以提高热量代谢,所以有助于减肥。
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