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南瓜中含有大量的丰富的膳食纤维,这种物质是可以帮助人体解决便秘和减肥的,而且南瓜的热量非常低,饱腹感很强烈还能有助于瘦身,减肥达人推荐吃南瓜食谱快速减肥法,热量低+高纤维超能瘦身。
南瓜减肥食谱
很多人不知道南瓜是减肥食品,因为大家只觉得南瓜里糖分含量很高,所以也有发胖的可能性,其实不然。 南瓜的甜度和蜂蜜的甜度是一样的,没有什么能让人发胖的物质。 另外,南瓜的膳食纤维可以帮助肠道润滑,解决便秘的问题。
薏米南瓜粥
原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克、银耳3朵、枸杞20个
调味料:蜂蜜可以自由(根据个人喜好适量加入) ) )。
1 .将南瓜去皮切成丁备用。 把大米和薏米洗净备用。 将银耳在冷水中浸泡20分钟,充分浸泡使其变软。 将枸杞用清水冲净备用。
2 .往锅里倒入人清水,大火加热,水开后放入大米和薏米,调小火煮30分钟。
3 .放入南瓜丁和撕碎的银耳,小火继续煮15分钟,最后放入枸杞后煮5分钟。
粘稠和糙米等,可以根据喜好增加粗粮的种类,但需要提前30分钟浸泡。 不这样做的话,即使和米一起煮也很难过火。 吃这薏米南瓜粥的时候,最好不要放糖。 可以享受南瓜和枸杞本来的甜味。
新鲜南瓜烩蚕豆
原料:南瓜300克、蚕豆200克、生香菇5朵
调味料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙
1 .将南瓜刨成外皮,挖芯,菜刀洗净备用。 新鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,洗净,用手轻轻按压去除水分,切丁备用。 将新鲜蚕豆去外皮,洗净备用
2 .锅中放油,至七成热后,倒入南瓜丁蚕豆和香菇丁炒2分钟,加入酱油、食盐、糖和少量清水充分翻炒,盖上盖子大火炖3分钟
3 .最后打开盖子,用人的水浇上片栗粉勾芡就可以出锅了
南瓜、蚕豆、香菇的味道非常好看,所以炒这道菜的时候,不要用葱姜蒜等味道很重的配料炸锅。 蚕豆一定要煮。 胃不舒服,出现恶心、恶心、腹痛等症状。
南瓜洋葱
原料:南瓜1个,牛奶300毫手,洋葱1-2个,枸杞数粒
调料:白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙
1 .将南瓜刨成表皮,挖出内瓤,切片备用。
2 .将洋葱从外皮上剥掉,粉碎备用。
3 .将少量油放入炒锅加热,炒洋葱粒发出香味,然后放入南瓜片炒3分钟。 南瓜片表面稍微变色后,倒入凉水大火沸腾,小火煮10分钟。
4 .待南瓜完全成熟、年糕变软后,放入牛奶和枸杞,在井里用适量的盐和胡椒调味,接着用小火慢煮5分钟
5 .开锅后静置5分钟,将南瓜煲晾凉一点,然后倒入搅拌机里调成浓汤。
用小火煮南瓜时,要时不时地搅动,以免南瓜粘在锅底上。
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