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想减肥的人都会想知道只吃饭不吃菜能减肥吗?答案是否定的,光吃菜不仅起不到减肥的效果,还会让身体变差,下面就来看具体分析不吃饭减肥的坏处!
大米和面等主食中含有丰富的淀粉和膳食纤维,是复合碳水化合物。 碳水化合物是人类获取能量最经济、最主要的来源,是人体不可缺少的营养素,进食后在体内分解为葡萄糖释放能量。
葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可用的能量,也是心脏和肌肉活动的主要能量来源。 所以,不吃主食只吃蔬菜、水果、牛奶的饮食模式容易导致思维迟钝、记忆力下降、工作效率下降。 长期以来会引起免疫力下降和营养不良。
多吃菜易得高血压
多吃蔬菜不是坏事,但很多蔬菜是用烹调油炒的,有些菜就像泡在油里一样。 这样吃下去,容易得高血压、心血管病、肥胖症。
有些人明明严格限制主食,却一天吃2-3个鸡蛋,一斤到一斤牛肉。 其实,牛肉、猪肉、鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质和脂肪通过糖异生途径转化为血糖。 如果一天的摄取量过多,不仅会发胖,还会导致高血压、肥胖症、高脂血症、糖尿病、脑心血管病的发病率上升。
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不吃饭只吃菜能减肥吗
肥胖者除遗传因素外,一般多因多吃少动造成,和吃主食没有直
接因果关系,少吃或几乎不吃主食的人,不见得苗条健康。
比如前几年在美国流行的“阿特金斯”低碳水化合物减肥膳食,就有口臭、易腹泻、疲劳和肌肉痉挛等明显的副作用。
蔬菜和水果含有丰富的水分和维生素,且含有有机硫化物、黄酮类化合物和植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、延缓衰老等多种生理功能,所以是**女士和减肥族的最爱。
但人体必需的营养素有40多种,对各种营养素的需要量也不相同,所以我们主张平衡膳食,各类营养素的比例应该适合人体的生理需求。所以不吃饭只吃菜不能达到减肥的效果,还会对身体造成危害!
TIPS:健康的饮食方式要注意粗细搭配。 除了大米白面外,每天还可以选择适量的粗粮生活。 蔬菜每天吃300—500克,深色蔬菜约占一半,水果最好在200—400克以上。 具体因人而异。
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