大雪节气减肥养生推荐吃能减肥的蔬菜

雪菜

大雪前后市面上雪菜大量上市，雪菜又称雪里蕻，是一种性温、味甘的蔬菜。 雪菜中含有大量的维生素c，能增加大脑中的含氧量，起到清醒大脑的清醒作用。 另外，雪菜中含有胡萝卜素和大量的膳食纤维，有减肥的效果，特别适合老年人和习惯性便秘者食用。 相对于大家经常吃的腌制雪菜，在寒冷的时候喝一碗雪菜汤怎么样？

西兰花

西兰花营养极其丰富，每100克花球含蛋白质3.5克~4.5克，是白花菜的3倍、番茄的4倍。 另外，还含有多种维生素。 其中的维生素c和维生素a是美白肌肤的圣品，有效预防黑斑、雀斑的产生。 其中含有的胶原蛋白会让皮肤的滋润变得光滑。 每吃一半西兰花可以补充每天所需钙量的10%。 另外，西兰花含有大量的维生素c和k，可以让一餐更有营养。

菠菜

菠菜中含有大量的植物粗纤维，有促进肠道蠕动的作用，有利于排便，减肥效果好，促进胰腺分泌，帮助消化。 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素e等有益成分，可提供人体多种营养物质； 其中所含铁质，对缺铁性贫血有良好的辅助治疗作用； 菠菜中含有的微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进健康。 大量吃菠菜，可以减少中风的危险。

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白萝卜