一周健康蔬菜减肥计划减肥食谱一周瘦10斤

健康蔬菜一周减肥菜单(1) )。

星期一：主食是西红柿

早餐：一个西红柿，一个煮鸡蛋

西红柿中含有果胶纤维，容易产生饱腹感，可以吸附体内多余的脂肪，消除分散，使脂肪排出体外。 富含维生素c、B1、**酸、苹果酸等，减肥的朋友可以保持营养均衡。

中国菜：西红柿1个，煮鸡蛋1个，全麦面包1片

鸡蛋中含有一种叫卵磷脂的乳化剂，体内的脂肪分解成小粒子，通过血管排出体内，用于身体的消耗。 此外，高密度的蛋白质还可以保护血管，防止硬化。 含有大量粗纤维的全麦面包不含脂肪，有利于胃肠蠕动，有助于减少脂肪堆积。

晚餐：西红柿1个，全麦面包1片，芹菜或胡萝卜少量

芹菜含有大量的水分和纤维素，能促进胃肠蠕动，迅速分解更换脂肪，排毒。 一根芹菜所含的热量为4~5卡路里(每天的热量标准为1500~2000卡路里)； 胡萝卜含有丰富的维生素、叶酸、纤维、钙，能通便，促进新陈代谢，分解体脂，有效抑制食欲。

星期二：主食是蓝莓

早餐：青**麦片粥是小鉴，九分钟就可以了

做法：将燕麦煮至粘稠，加入蓝莓入味，然后加入适量牛奶，有奶香即可。

蓝莓含有大量抗氧化剂，富含水果、花青素等营养物质，提供营养成分。 另外，每100克只含25卡，热量低，是减肥美容效果非常好的水果。

中国菜：蓝莓那里，八分饱就可以了

做法：山药一节、蜂蜜、蓝莓适量，在此将山药蒸熟，做成**泥状，加入少许盐，加入适量蓝莓酱和牛奶

山药促进新陈代谢，调整胃肠。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃有益，能帮助消化。 含有多种营养素，有强身健体的作用。

晚餐：一杯蓝莓汁

星期三：主食是黄瓜

早餐：糖醋黄瓜

黄瓜是有名的减肥美容蔬果，含有有效抑制糖分**为脂肪的丙醇。 丰富的纤维素帮助胃肠蠕动，帮助肠内大便。 另外，黄瓜卡路里低，100克15卡路里。 减肥期间选择新鲜黄瓜。

中国菜：黄瓜酸奶沙拉

酸奶中的有益菌可以清除肠道内的垃圾，帮助消化和营养吸收，提供人体所需的钙质，直接施加体重。

晚餐：黄瓜汁蜂蜜

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星期四：主食是菠萝

菠萝营养成分丰富，维生素丰富，含有16种矿物质。 菠萝酶分解蛋白质，酸分解脂肪，减少脂肪吸收，丰富的纤维素促进胃肠蠕动，帮助正常润便。

早餐：菠萝粥是小鉴，九分钟就可以了

做法：菠萝去皮用盐水浸泡，切成小块。 将枸杞洗净，米饭煮成粥，加入菠萝丁，煮沸20分钟，然后加入枸杞，煮5分钟即可。

中国菜：菠萝饭，八分饱就可以了

做法：大米、鸡肉、洋葱、菠萝之一。 现在煮米，加少许盐，洋葱和鸡肉混合炒。 将菠萝切开，将果肉的一部分切成丁，一起炒，放入掏空的菠萝中。

晚餐：菠萝汁果肉，七分钟就可以了

星期五：主食是苦瓜

苦瓜有消除水肿的作用，含有丰富的维生素c，糖分和脂肪含量极低。 能减肥的不是分解脂肪，而是清除肠道里的垃圾，减少每天的饮食量。 苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，适合高血脂的人。

早餐：苦瓜汁配全麦面包各一杯

中国菜：苦瓜汁配一碗苦瓜胡萝卜荷包蛋

晚餐：苦瓜汁配山药一碗炒苦瓜

星期六：主食是芹菜

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钠等多种营养元素，所含纤维素有助于胃肠消化，有排毒瘦身、降血压、软化血管等作用。

早餐：一杯芹菜苹果汁全麦面包

中国菜：只吃芹菜炒百合

晚餐：水煮芹菜

星期天：主食是油菜

油菜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，是减肥的同时为身体提供正常营养所必需的。 含有植物纤维的话，胃肠的运动频率会上升，粪便遍布肠道，体内蓄积的废弃物会被排出，糖分和脂肪在体内的囤积会降低。

早餐：粗面包加一片无糖豆浆

粗粮面包中的纤维素比细粮中的纤维素多得多，有利于胃肠蠕动，减少脂肪堆积。 含有大量的维生素和微量元素，可以补充人体在减肥时正常的营养需求。

中餐：炒油菜和木耳

晚餐：水煮油菜

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健康蔬菜一周减肥菜单(2) )。

水果蔬菜减肥原理

新鲜水果

吃新鲜水果可以减少主食的摄入量，从而减少热量的增加。 含有的植物纤维、葡萄糖苷聚糖精纤维会带来饱腹感，不会感到空腹感。 此外，果酸成分还能促进体内微循环，确保微血管营养，**避免皮肤因减肥而失去弹性和活力。

新鲜蔬菜

大多数蔬菜(青菜、生菜)含有大量的植物纤维素，能刺激胃肠，加快转速，帮助通便，有助于体内排毒。 热量低，主要由碳水化合物、蛋白质组成，有利于体内新陈代谢，饱腹感强。 人体必须含有维生素、矿物质等。

第一天：果汁

早餐：一个水果，一杯新鲜果汁

中餐：一盘水果沙拉，一杯白开水

晚餐：一盘水果沙拉，一杯新鲜果汁

Tips:每天吃到八分饱就可以了。 水果的选择和时间的选择请参考上述注意事项。

第二天：水果和生菜

早餐：盛水果一盘，请给我一杯白开水

中国菜：一盘生菜沙拉，一杯白开水

晚餐：烤一盘青菜，两个水果

第三天：水果生菜汤

早餐：一盘水果拼盘，一杯新鲜果汁

中国菜：一盘生菜沙拉，一杯白开水

晚饭：杂菜汤

第四天：普通饮食

减肥的第四天目的是恢复日常的普通饮食，调整身体。

第五天：水果水

早餐：一个水果，一杯新鲜果汁

中餐：一盘水果沙拉，一杯白开水

晚餐：一盘水果沙拉，一杯新鲜果汁

第六天：水莴苣

早餐：盛水果一盘，请给我一杯白开水

中国菜：一盘生菜沙拉，一杯白开水

晚餐：烤青菜，两份水果

第七天：水果生菜汤

早餐：把水果拼盘，给我一杯新鲜果汁

中国菜：生菜沙拉和一杯白开水

晚饭：杂菜汤

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健康蔬果减肥注意事项

水果的选择

蔬果减肥对水果的盛放很有讲究。 请选择糖分低的水果，如桃子、李子、苹果、**、梨、橘子、菠萝、西红柿、苹果、橙子、葡萄柚、草莓、**等。

也可以选择椰子、桑椹、石榴、石榴等纤维素含量高的水果。 热量低的水果有黄瓜、哈密瓜、木瓜、哈密瓜等。 两种水果的卡路里差好的情况下，可以根据血糖值生成指数( GI值)进行选择。 这个值低的水果有利于减肥，因为GI值低的水果有香蕉、桃子、葡萄柚、**。

吃水果的时间

即使直接吃水果或饮用水果汁，也应该在吃饭前20到40分钟左右摄取。 这是为了防止过度饮食导致的肥胖。 原理是水果中的果糖等会被迅速吸收，提高血糖值，降低食欲，水果纤维会有饱腹感。 但菠萝、山楂、柿子等水果不宜空腹食用。 饭前的水果不能酸性太强。 涩得不能太厉害。

饭后吃水果会直接增加多馀的糖分，糖分**会变成脂肪储存在身体里。 因此，饭后吃水果有肥胖的效果。 特别是晚饭后大量吃水果更有效。 当然，不是绝对的。 山楂、**、奇异果等，也有饭后1小时左右吃就有促进消化的效果的水果。

当然，这里提到的蔬果减肥法在饭后吃饭之前是不存在的。 因为要整天吃新鲜的蔬果，生活到吃饱为止。

你不能吃太多

水果饮食有减肥的效果，但不能把水果当作零食无节制地吃。 水果中含有粗纤维，没有脂肪和蛋白质，但不是低能量的食物，相反，水果吃多了也会变成脂肪。